Espárragos

Los espárragos F.lli Orsero se producen en Perú y se seleccionan cuidadosamente, para llevar en su mesa sólo el mejor producto.
Con un color verde brillante y carne consistente, tienen un sabor delicado.
Además de sus propiedades diuréticas populares, los espárragos son una excelente fuente de vitamina C, que protege nuestras células del estrés oxidativo.

CÓMO ELEGIR Y DEGUSTAR:
Una vez comprado, mantener los espárragos en la nevera, dejando el paquete intacto de este modo mantendrán su humedad correctamente.
Los espárragos son muy sabrosos a la plancha o al horno. ¡Pruébalos con piñones y rodajas de limón!

VEGGIEPEDIA
Los espárragos nacen de una pequeña planta con rima y tallos que crecen bajo tierra. La parte comestible se llama turione y tiene una ralladura delgada que oculta una pulpa suave.
Cultivados ya por los antiguos egipcios, los espárragos son los protagonistas de varios textos romanos, manuales reales para el cultivo y la preparación.  Los nativos americanos, por otro lado, los recogían y secaban, y luego los usaban en los preparativos de los talleres.