La noix de coco F.lli Orsero est rafraîchissante, nourrissante et délicieuse.

C’est une noix à la pulpe blanche, à la saveur riche et incomparable.

Son eau est rafraîchissante et constitue une alternative gourmande aux boissons énergétiques.

COMMENT LA CHOISIR ET LA DÉGUSTER

Lorsque vous choisissez la noix de coco en magasin, assurez-vous qu’elle contienne encore de l’eau, synonyme de fraîcheur du produit.

Une fois ouverte, la noix de coco se conserve deux ou trois jours au réfrigérateur, recouverte d’eau (à changer tous les jours).

La noix de coco apporte une touche surprenante à vos recettes. Essayez-la avec du poisson !

FRUITPEDIA

Le cocotier, probablement originaire d’Indonésie, est une plante typique des pays tropicaux.

Haut et avec une très longue durée de vie, le cocotier peut atteindre 35 mètres et dépasser les 100 ans. La noix doit son nom aux premiers explorateurs espagnols, qui l’appelèrent Coco (« face de singe ») parce que sa forme leur évoquait la tête d’un primate.

Rien ne se jette dans la noix de coco : les feuilles servent à réaliser des couvertures pour les toits et à fabriquer des paniers, des nattes, des chapeaux ; l’arbre donne un bois utilisé pour construire des ustensiles ; les fleurs permettent d’obtenir une boisson alcoolisée très consommée dans les pays tropicaux.