Halloween è una festa che parla prima di tutto attraverso i colori. L’arancione delle zucche intagliate, il nero della notte e dei mantelli delle streghe, il viola misterioso, il verde inquietante e il rosso del sangue fanno parte di un immaginario costruito nel tempo, capace di evocare oscurità, magia e suggestione. Gli stessi colori si… Leggi tutto »
Come hai conservato finora le tue mele? Se stai leggendo questo post, la questione ti sta particolarmente a cuore, forse perché odi veder andare a male la frutta o forse perché ti piace conservarne il gusto e le caratteristiche organolettiche anche nel lungo periodo. Ad ogni modo, ancora una volta Fratelli Orsero ti aiuta a… Leggi tutto »
C’è qualcosa di particolare nella melagrana: i suoi chicchi color rubino e il suo sapore dolce, acidulo e leggermente astringente la rendono un frutto inconfondibile e molto versatile in cucina. Oltre a essere consumata come frutto da tavola o utilizzata nelle insalate, può trovare spazio nella preparazione di numerosi dolci alla melagrana. Cheesecake, torte, sorbetti,… Leggi tutto »
Da oltre 80 anni iI Gruppo Orsero è leader nell’Europa mediterranea per l’importazione e la distribuzione di prodotti ortofrutticoli freschi. Ogni anno commercializza circa 890.000 tonnellate di frutta e verdura selezionando solo la migliore, nel momento giusto, in ogni angolo del pianeta, grazie a una rete di fornitori attentamente selezionati. La chiave del successo del Gruppo è il risultato di impegno, organizzazione, efficienza, tradizione, innovazione.
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