Informacion Receta :
| Para personas: | 4 |
| Dificultad: | 3 |
| tiempo de preparacion: | 20 |
Ingredientes :
| 1.00 | zumo exprimido de 1 naranja | |
| 4.00 | bananas | |
| 120.00 | gramos | de azúcar |
| 40.00 | gramos | de mantequilla |
| 1.00 | vaso de ron nata o helado para decorar |
Preparar la salsa.
Exprimir la naranja y pelar las bananas.
En una sartén derretir la mantequilla, añadir el azúcar y caramelizar. Añadir el zumo de naranja y mezclar.
Poner las bananas enteras y cocinar durante 5 minutos removiendo ligeramente los frutos de vez en cuandoPreparar la salsa.
Exprimir la naranja y pelar las bananas.
En una sartén derretir la mantequilla, añadir el azúcar y caramelizar. Añadir el zumo de naranja y mezclar.
Poner las bananas enteras y cocinar durante 5 minutos removiendo ligeramente los frutos de vez en cuando.
Flambear
Verter el ron en la sartén y flambear (inclinando la sartén hacia la llama y enceniendo el alcohol)
Cuando la llama se apaga las bananas están listas. Servir calientes y decorar con nata montada o una bolita de helado de vanilla.
