Marmellata fatta in casa

Le marmellate fatte in casa: un universo da scoprire La marmellata fatta in casa è capace di mettere d’accordo davvero tutti, trasmettendo immediatamente un’idea di genuinità, di sapori di una volta e di casa. L’idea di conservare la frutta utilizzando il potere batteriostatico delle alte concentrazioni di zucchero è davvero molto antica, e praticamente comune… Leggi tutto »

Coltivare il frutto della passione in vaso

Il passion fruit è frutto dalla polpa dolce acidula, dall’inconfondibile profumo che contraddistingue i frutti delle Passifloraceae, piante dai fiori bellissimi ed esotici. Coltivare passion fruit in vaso, ovvero la passiflora edulis, è semplice e di grande effetto. Basterà seccare i semini del frutto della passione e interrarli in un vasetto. Per un risultato ottimale… Leggi tutto »

Frutta a colazione

Frutta a colazione: perché è così importante La colazione è il pasto più importante della giornata, perché ci fornisce l’energia necessaria per affrontare le attività del mattino. Che si tratti di una giornata di studio o di lavoro, è importante farsi trovare pronti e pieni di vitalità per ottenere il massimo da noi stessi, e… Leggi tutto »

Piante da frutto da coltivare in casa

Coltivare in casa l’avocado? Sì, al frutto preferito degli aztechi L’avocado è un frutto morbido, nutriente e cremoso. La sua versatilità si presta ad essere usata per la preparazione di molteplici piatti, celeberrimo guacamole compreso, ma anche i nachos, i tacos o i burritos. Noto anche con il nome di Persea Americana, proviene da una… Leggi tutto »

I frutti tropicali sono afrodisiaci?

  “Sine Cerere et Libero friget Venus”, scriveva il drammaturgo latino Terenzio, ossia “Senza Bacco e Cerere, Venere ha freddo”: il legame tra buona tavola, alcool e desiderio sessuale non è una novità dei giorni nostri, ma era noto già nell’antichità romana. Avventurarsi tra gli articoli online che trattano il tema degli alimenti afrodisiaci, ossia… Leggi tutto »

Frutto della passione, i tropici nel piatto

  Il gusto dolce con una nota di acidulo del frutto della passione dà un tocco tropicale a dessert e piatti salati. Per riconoscere se il frutto è maturo controlla che la buccia non sia leggermente raggrinzita e non presenti note di verde, e che la consistenza sia leggermente morbida. Leggi le due ricette a… Leggi tutto »

Succo di passion fruit: ecco come prepararlo in semplici mosse

Succo di passion fruit

Siete amanti del frutto della passione? Dopo esservi cimentati nella preparazione della marmellata e della crema di questo frutto tropicale, scoprite come si prepara il succo di passion fruit. Un po’ di storia.. Questo frutto esotico originario del Sud America dal sapore dolce-acidulo, è il più profumato al mondo e deve il suo nome ai… Leggi tutto »

Marmellata di passion fruit: ecco come fare per prepararla

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Stanchi delle solite marmellate? Avete voglia di un gusto nuovo per dare lo sprint a colazioni e snack? Vogliamo suggerirvi un’alternativa prelibata: il frutto della passione! In questo post scopriamo insieme come preparare una deliziosa marmellata al passion fruit. Tutto il buono del passion fruit Il passion fruit è un frutto esotico davvero gustoso e… Leggi tutto »

Passion fruit: le 6 proprietà di questo super fruit

Profumo intenso, colore invitante e gusto prelibato: tutto in unico frutto: il passion fruit. Il suo sapore dolce-acidulo lo rende perfetto per la consumazione al naturale, ma anche come ingrediente in cucina. Ma sapete proprio tutto? Scoprite di più in questo post: ecco le 6 proprietà del passion fruit. Le sue proprietà Il passion fruit è un prelibato frutto… Leggi tutto »