Marmellata fatta in casa

Le marmellate fatte in casa: un universo da scoprire La marmellata fatta in casa è capace di mettere d’accordo davvero tutti, trasmettendo immediatamente un’idea di genuinità, di sapori di una volta e di casa. L’idea di conservare la frutta utilizzando il potere batteriostatico delle alte concentrazioni di zucchero è davvero molto antica, e praticamente comune… Leggi tutto »

Tipi di frutta

In ogni alimentazione equilibrata che si rispetti vi è sempre una categoria di alimenti che non può mancare. Parliamo della frutta. I diversi tipi di frutta possono essere ricchi o meno di zuccheri, ma restano alimenti con poche calorie e un alto contenuto d’acqua. I componenti principali delle diverse varietà di frutta sono le vitamine… Leggi tutto »

Cosa cucinare a San Valentino

Tante splendide idee per la festa degli innamorati Il 14 febbraio è sempre più vicino e non ci si può di certo far trovare impreparati! Regalini, sorprese ma soprattutto un bel menù di San Valentino renderanno ancora più speciale questo giorno degli innamorati. Inutile dire che, proprio come suggerisce la festività stessa, l’ingrediente principale è… Leggi tutto »

Mela e cannella: un’armonia di gusto eccezionale

Con la fantasia in cucina, gli abbinamenti creativi e a volte un po’ azzardati, si possono ottenere risultati straordinari. La mela e la cannella sono un esempio perfetto di questo paradigma: il sapore del frutto e della spezia sono completamente diversi tra loro, eppure si completano a vicenda esaltando l’uno le qualità dell’altro. L’abbinamento tra… Leggi tutto »

Una mela al giorno

La mela è da sempre simbolo di vita, benessere e salute. Basti pensare all’Eden, a Biancaneve, a Newton o ancora al famoso mito della metà della mela e alle tante altre leggende che ci ricordano quanto questo frutto sia da sempre insignito di riconoscimenti importanti e virtuosi. Le mele Granny Smith, la Renetta, la Pink… Leggi tutto »

Spiedini di frutta per aperitivo

Colorati e gustosi, gli spiedini di frutta sono un’idea fresca e originale per servire la frutta, dando spazio alla fantasia. Tantissime sono le idee per diverse preparazioni che possono conquistare sia i piccoli sia i grandi buongustai. Gli spiedini di frutta fresca sono tra le composizioni di frutta più semplici da realizzare e possono essere… Leggi tutto »

Merenda sana per bambini

Una routine alimentare corretta è il modo naturale per prendersi cura dei piccoli di casa. Vitamine, fibre, sali minerali e zuccheri semplici sono gli elementi essenziali per favorire la crescita sana dei bambini e dedicare una particolare attenzione anche alla merenda pomeridiana o mattutina è di fondamentare importanza. Una merenda sana dovrebbe essere sempre variegata,… Leggi tutto »

Centrifugati di frutta, un’abitudine che fa la differenza

Scegliere la frutta a colazione è uno dei modi migliori per iniziare la giornata con grinta, e bere un centrifugato di frutta può essere un modo perfetto per fare il pieno di vitamine e sali minerali necessari per il nostro organismo. Fresco, dissetante e depurativo, il centrifugato di frutta può essere un’ottima soluzione sia per… Leggi tutto »

Differenza tra marmellata e confettura

Che siano tutte e due dolci e buone, lo sappiamo. Che sono squisite spalmate sul pane, all’interno di un cornetto e di facile abbinamento con diversi formaggi e altri dolci, pure. Ma perché vengono così spesso confuse tra di loro? Qual è la vera differenza tra la marmellata e la confettura? Oramai è abbastanza comune… Leggi tutto »

Le proprietà della mela sulla pelle: eccone 7

Una mela al giorno toglie il medico di torno, recita l’adagio. Sappiate però che anche la salute della vostra pelle ne guadagna: brufoli, macchie e capelli spenti addio! La mela è un alleato di bellezza. In questo post parliamo delle sue straordinarie proprietà cosmetiche. Ecco 7 benefici della mela sulla pelle. Idratazione. Prendete una mela, grattugiatela e… Leggi tutto »