Tutti sanno quanto sia importante includere frutta e verdura verde nell’alimentazione quotidiana. I benefici sono tantissimi, così come i nutrienti che contengono… tutti preziosi per il benessere del nostro organismo. E poi, questi alimenti aggiungono un tocco di colore e allegria alle pietanze, sono molto versatili e possono essere reperiti facilmente ovunque. Non abbiamo più… Leggi tutto »
Il potassio è un minerale essenziale per il corretto funzionamento del nostro organismo, è fondamentale, ad esempio, per mantenere l’equilibrio idrico e per garantire la corretta attività muscolare e nervosa. Una carenza di potassio può portare a diversi sintomi come debolezza muscolare e affaticamento. Pertanto, è fondamentale garantirne un adeguato apporto quotidiano attraverso un’alimentazione equilibrata…. Leggi tutto »
Il ferro è un minerale fondamentale per il nostro organismo, essenziale per la produzione dell’emoglobina, la proteina dei globuli rossi che trasporta ossigeno ai tessuti. È per questo motivo che la sua mancanza può portare a stanchezza, debolezza e, nei casi più gravi, anemia. Secondo il Centro di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione,… Leggi tutto »
Per gli sportivi, ma anche per chi segue un’alimentazione equilibrata: i frullati proteici sono sempre più amati. Queste bevande, a base di proteine in polvere, latte, frutta o verdura, sono semplici da preparare, con ricette che possono essere modificate a proprio piacimento, per trovare il mix più adatto al proprio gusto personale. Soprattutto, sono in… Leggi tutto »
Il kiwi è uno dei frutti più consumati al mondo, ma pochi sanno che il suo nome originale è “mihoutao”, che in cinese significa “pesca dei macachi”: pare, infatti, che questi animali siano ghiotti di kiwi per la loro dolcezza e succosità. Dalla Cina, dove cresceva spontaneamente, il kiwi fu introdotto in Nuova Zelanda solo… Leggi tutto »
In ogni alimentazione equilibrata che si rispetti vi è sempre una categoria di alimenti che non può mancare. Parliamo della frutta. I diversi tipi di frutta possono essere ricchi o meno di zuccheri, ma restano alimenti con poche calorie e un alto contenuto d’acqua. I componenti principali delle diverse varietà di frutta sono le vitamine… Leggi tutto »
Gustosi e colorati, i ghiaccioli alla frutta fatti in casa sono un’idea originale e fresca per dissetarsi durante la stagione più calda. Sali minerali, vitamine e zuccheri semplici rappresentano degli elementi essenziali per favorire il corretto funzionamento dell’organismo e grazie ai ghiaccioli con frutta fresca, è possibile servire la frutta in modo originale, facendo incetta… Leggi tutto »
Colorati e gustosi, gli spiedini di frutta sono un’idea fresca e originale per servire la frutta, dando spazio alla fantasia. Tantissime sono le idee per diverse preparazioni che possono conquistare sia i piccoli sia i grandi buongustai. Gli spiedini di frutta fresca sono tra le composizioni di frutta più semplici da realizzare e possono essere… Leggi tutto »
Una routine alimentare corretta è il modo naturale per prendersi cura dei piccoli di casa. Vitamine, fibre, sali minerali e zuccheri semplici sono gli elementi essenziali per favorire la crescita sana dei bambini e dedicare una particolare attenzione anche alla merenda pomeridiana o mattutina è di fondamentare importanza. Una merenda sana dovrebbe essere sempre variegata,… Leggi tutto »
La frutta natalizia, la magia dell’albero si fa gustosa Elemento tradizionale, l’albero di Natale è il simbolo che più di ogni altro riscalda l’atmosfera dei giorni di festa. Gli addobbi e le luci colorate riescono ad incantare alcuni istanti di pura magia. Allora perché non riproporre la stessa magia in tavola? È così che la… Leggi tutto »
