Differenza tra marmellata e confettura

Che siano tutte e due dolci e buone, lo sappiamo. Che sono squisite spalmate sul pane, all’interno di un cornetto e di facile abbinamento con diversi formaggi e altri dolci, pure. Ma perché vengono così spesso confuse tra di loro? Qual è la vera differenza tra la marmellata e la confettura? Oramai è abbastanza comune… Leggi tutto »

Bicarbonato e limone: 7 idee per pulire casa

Bicarbonato e limone: un mix perfetto per pulire casa Quante volte abbiamo sentito parlare dell’utilizzo di bicarbonato e limone sia nella routine casalinga che di bellezza? Un bicchiere di acqua e limone al mattino è certamente un’ottima consuetudine e aggiungere del bicarbonato può favorire l’azione alcalinizzante e regolare l’acidosi organica così come può essere utile… Leggi tutto »

Proprietà e utilizzi dell’olio essenziale di limone fatto in casa

L’olio essenziale di limone è un prodotto naturale che si ricava dalla spremitura a freddo delle scorze dell’agrume Citrus Limonum. In questo modo si ottiene un prezioso estratto dalla consistenza liquida con una fresca essenza di limone. Esso presenta speciali caratteristiche che possono essere in grado di migliorare la cura del corpo e preservare la… Leggi tutto »

Frutta natalizia per una festa magica

Frutta natalizia, ecco la protagonista in tavola Il Natale non è tale se non è accompagnato dalla frutta come portata finale, ma non comporta limiti neanche in preparazioni degli antipasti, i primi e i secondi piatti che arricchiti con la frutta donano al menu di Natale quel tocco magico in più. La macedonia natalizia è… Leggi tutto »

Come coltivare la pianta di limone in vaso

Inconfondibile per l’odore e la morfologia delle foglie, la pianta di limoni è la tipica coltura sempre utile sia in giardino sia a casa. Semplice da gestire, la pianta di limone in vaso necessita solo alcune accortezze ma in cambio può regalare la soddisfazione di raccogliere frutti profumati e succosi. Coltivazione limone: una storia dalle… Leggi tutto »

Un dopocena per tutti i gusti: il sorbetto

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Il sorbetto è un dolce freddo a base di acqua, zucchero, polpa o succo di frutta, alle volte con l’aggiunta di vino o distillato. C’è chi sostiene che il nome “sorbetto” provenga dalla parola araba “sharabat” che vuol dire bibita fresca, chi invece che derivi da “serbet”, la parola turca, tradotta in sorbire. In ogni… Leggi tutto »

3 modi per utilizzare il limone

Origini e proprietà del limone Fiore all’occhiello della produzione agro-alimentare del nostro Paese, il limone è un albero da frutto appartenente alla famiglia delle Rutacae. Nonostante le incertezze sulle origini del limone, si ritiene che provenga da alcune regioni della Cina. Diffusasi nell’Impero Romano, la sua coltivazione si ridusse drasticamente con la caduta della repubblica,… Leggi tutto »

Acqua e limone al mattino: scopri tutti i benefici

Tra le abitudini alimentari più consigliate degli ultimi anni, come assumere acqua e limone a stomaco vuoto, molte riguardano il momento del risveglio. La mattina, infatti, è un momento delicato e particolare: il nostro corpo per molte ore è rimasto a riposo, ma anche privo della possibilità di assumere sostanze nutrienti. I cibi e le… Leggi tutto »

Macedonie estive: 3 ricette per ogni gusto

Macedonie estive

La bella stagione è arrivata e in questo periodo cosa c’è di meglio di una gustosa macedonia di frutta per rinfrescarsi e affrontare nel modo giusto le calde giornate? Oggi vi vogliamo suggerire delle idee davvero sfiziose per preparare macedonie estive. La macedonia: semplice, veloce e rinfrescante Oltre ad essere un ottimo rimedio per nutrirsi… Leggi tutto »