Recetas con bananas

Tiempo de preparación: 30 minDificultad: 2/5 Macerar la carne. En una cazuela mezclar 2 cucharadas de jugo de limón, 1 cucharada de miel, 6 cucharadas de aceite, 1 diente de ajo aplastado, sal y pimienta. Añadir la carne y macerar tapandola con papel de aluminio durante 1 ó 2 horas. Pelar las bananas y cortarlas… Read more »

Tiempo de preparación: 25 minDificultad: 2/5 Preparar el pollo. Cortar en trozitos el pollo y harinarlo. Cortar las bananas en rondajas. En una sartén freír las bananas en la mantequilla durante 3 minutos sin que lleguen a dorarse. Retirar del fuego y reservar. En otra sartén honda poner el aceite y la cebolla picada. Sofreír… Read more »

Tiempo de preparación: 50 minDificultad: 2/5 Derretir la mantequilla en el microondas, verterla en la batidora. Añadir azucar, yemas y bananas. Mezclarlo todo. Añadir la levadura y la harina,  batir durante 5 segundos. Verter la masa en los moldes de usar y tirar para muffin, llenándolos hasta la mitad. Verter en el centro de cada… Read more »

Tiempo de preparación: 60 minDificultad: 1/5 Hacer la masa. Media hora antes de hacer la masa retirar de la nevera la mantequilla necesaria para la preparación. Mezclar con la batidora eléctrica la mantequilla y el azúcar glass, hasta que la masa esté ligera y esponjosa. Añadir las bananas y aplastarlas ligeramente con un tenedor. Añadir… Read more »

Tiempo de preparación: 20 minDificultad: 3/5 Preparar la salsa. Exprimir la naranja y pelar las bananas. En una sartén derretir la mantequilla, añadir el azúcar y caramelizar. Añadir el zumo de naranja y mezclar. Poner las bananas enteras y cocinar durante 5 minutos removiendo ligeramente los frutos de vez en cuando. Flambear Verter el ron… Read more »

Tiempo de preparación: 15 minDificultad: 1/5 Preparar la fruta. Lavar las fresas y cortarlas por la mitad, pelar los kiwis y las bananas y cortarlos en rodajas gruesas. Alternar la fruta en los palillos de madera para brochetas. Adornar. En una cacerola pequeña disolver el chocolate al baño maría y añadir la nata. Cuando la… Read more »

Tiempo de preparación: 50 minDificultad: 1/5 Preparar el arroz. Sofreir la cebolla cortada en rodajas finas en una sartén con una cucharada de aceite. Cuando se ablanden, añadir el arroz y sofreirlo.  Verter el caldo de verduras caliente y añadir el curry, la sal y la pimienta. Tapar y dejar cocer a fuego lento durante… Read more »

Tiempo de preparación: 30 minDificultad: 3/5 Cocer las patatas en agua salada durante unos diez minutos. Cuando estén frías pasarlas por un pasapuré. En un bol mezclar el puré de patatas, el pollo, una cucharada de cebolla picada, puré de banana y mezclar. Añadir el zumo de limón, un huevo, la harina, la sal y… Read more »