Informazioni ricetta:
| numero persone: | 4 |
| difficolta’: | 1 |
| tempo preparazione: | 30 |
Ingredienti Ricetta:
| 1.00 | tuorlo | |
| pepe | ||
| sale | ||
| 1.00 | prezzemolo | |
| 0.50 | ananas | |
| 0.50 | cipolla | |
| 800.00 | grammi | carne trita |
| 1.00 | insalata verde | |
| olio |
Preparazione hamburger con ananasIn una terrina mescolare la carne trita, la cipolla tritata, il prezzemolo, il sale, il pepe e il tuorlo. Se il composto è troppo liquido aggiungete un cucchiaio di farina 00.
Dividere l’impasto in palline e lavorarle per dar loro la forma degli hamburger.
Cuocete gli hamburger in una padella calda unta d’olio.
Una volta cotta la carne nella stessa padella cuocere le fette di ananas.
Impiattare su un letto di insalata verde, posizionando una fetta di ananas su ogni hamburger.
