Tiempo de preparación: 30 minDificultad: 1/5 En un bol mezclar carne picada, cebolla picada, perejil, sal, pimienta y yema de huevo. Si la mezcla es demasiado líquida, añadir una cucharada de harina. Dividir la masa en bolitas y darles forma de hamburguesas. Cocinar las hamburguesas en una sartén caliente untada con aceite. Una vez cocinada… Read more »
Recetas
Piñas de Verano
Tiempo de preparación: 40 minDificultad: 1/5 Cortar la piña por la mitad en el sentido longitudinal sin quitar la roseta. Eliminar la pulpa interna y cortarla en trozitos. Limpiar y cortar en trocitos todas las frutas. Verter la mezcla en un bol, añadir el azúcar, el licor y dejar reposar en la nevera durante 30… Read more »
Bizcocho Dulce a la Piña
Tiempo de preparación: 60 minDificultad: 2/5 Cortar por la mitad la piña eliminando la parte central y cortando la pulpa a tiras de poco más de medio centímetro. Recuperar una cucharada de jugo. Montar los huevos con el azúcar y añadir coco, leche de coco, piña y harina tamizada. Luego mezclar. Enharinar y untar con… Read more »
Receta de Piña con Glaseado de Merengue
Tiempo de preparación: 60 minDificultad: 2/5 Preparación de la Piña con Glaseado de Merengue Precalentar el horno a 180 grados. Dividir la piña por la mitad longitudinalmente, vaciar las dos mitades y guardar el jugo y la pulpa, cortándola en pequeños dados. Montar por separado en una cacerola las claras de los huevos a punto… Read more »
Tarta de Piña y Frutos del Bosque con Crema Inglesa
Tiempo de preparación: 35 minDificultad: 2/5 La base Empezar a calentar el horno a 200 grados. Coger un molde para tarta de 12×30 y forrarlo con la masa. Cubrir con papel de aluminio y hornear durante unos 35 minutos. Después de dejarlo enfriar retirar el aluminio. Crema inglesa En un bol mezclar las yemas de… Read more »
Arroz Especiado Con Curry Y Bananas Fritas
Tiempo de preparación: 50 minDificultad: 1/5 Preparar el arroz. Sofreir la cebolla cortada en rodajas finas en una sartén con una cucharada de aceite. Cuando se ablanden, añadir el arroz y sofreirlo. Verter el caldo de verduras caliente y añadir el curry, la sal y la pimienta. Tapar y dejar cocer a fuego lento durante… Read more »
Buñuelos De Pollo Y Bananas
Tiempo de preparación: 30 minDificultad: 3/5 Cocer las patatas en agua salada durante unos diez minutos. Cuando estén frías pasarlas por un pasapuré. En un bol mezclar el puré de patatas, el pollo, una cucharada de cebolla picada, puré de banana y mezclar. Añadir el zumo de limón, un huevo, la harina, la sal y… Read more »
Brochetas Con Bananas Y Bacon
Tiempo de preparación: 30 minDificultad: 2/5 Macerar la carne. En una cazuela mezclar 2 cucharadas de jugo de limón, 1 cucharada de miel, 6 cucharadas de aceite, 1 diente de ajo aplastado, sal y pimienta. Añadir la carne y macerar tapandola con papel de aluminio durante 1 ó 2 horas. Pelar las bananas y cortarlas… Read more »
Pollo al Curry
Tiempo de preparación: 25 minDificultad: 2/5 Preparar el pollo. Cortar en trozitos el pollo y harinarlo. Cortar las bananas en rondajas. En una sartén freír las bananas en la mantequilla durante 3 minutos sin que lleguen a dorarse. Retirar del fuego y reservar. En otra sartén honda poner el aceite y la cebolla picada. Sofreír… Read more »
Piña con Cerdo y Verduras
Tiempo de preparación: 30 minDificultad: 3/5 Preparación del filete de cerdo, de las verduras y de la piña Cortamos el filete de cerdo en trozos regulares (dados de 2 cm ) y la cebolla muy fina. Lavamos y cortamos los pimientos a tiras finas. Y después la piña en dados. Preparación de la salsa de… Read more »
