Tiempo de preparación: 40 minDificultad: 1/5 Cortar la piña por la mitad en el sentido longitudinal sin quitar la roseta. Eliminar la pulpa interna y cortarla en trozitos. Limpiar y cortar en trocitos todas las frutas. Verter la mezcla en un bol, añadir el azúcar, el licor y dejar reposar en la nevera durante 30… Read more »
Recetas
Croissant con Piña y Crema
Tiempo de preparación: 30 minDificultad: 2/5 Limpiar la piña y cortarla en cubitos. Preparar la crema pastelera, dejarla enfriar y añadir los cubitos de piña. Colocar un rollo de masa de hojaldre y cortarlo en 8 trozos. Poner en el centro de cada triángulo una parte de la masa y enrollar. Hornear a 200 grados… Read more »
Bizcocho Dulce a la Piña
Tiempo de preparación: 60 minDificultad: 2/5 Cortar por la mitad la piña eliminando la parte central y cortando la pulpa a tiras de poco más de medio centímetro. Recuperar una cucharada de jugo. Montar los huevos con el azúcar y añadir coco, leche de coco, piña y harina tamizada. Luego mezclar. Enharinar y untar con… Read more »
Receta de Piña con Glaseado de Merengue
Tiempo de preparación: 60 minDificultad: 2/5 Preparación de la Piña con Glaseado de Merengue Precalentar el horno a 180 grados. Dividir la piña por la mitad longitudinalmente, vaciar las dos mitades y guardar el jugo y la pulpa, cortándola en pequeños dados. Montar por separado en una cacerola las claras de los huevos a punto… Read more »
Tarta de Piña y Frutos del Bosque con Crema Inglesa
Tiempo de preparación: 35 minDificultad: 2/5 La base Empezar a calentar el horno a 200 grados. Coger un molde para tarta de 12×30 y forrarlo con la masa. Cubrir con papel de aluminio y hornear durante unos 35 minutos. Después de dejarlo enfriar retirar el aluminio. Crema inglesa En un bol mezclar las yemas de… Read more »
Brochetas Con Bananas Y Bacon
Tiempo de preparación: 30 minDificultad: 2/5 Macerar la carne. En una cazuela mezclar 2 cucharadas de jugo de limón, 1 cucharada de miel, 6 cucharadas de aceite, 1 diente de ajo aplastado, sal y pimienta. Añadir la carne y macerar tapandola con papel de aluminio durante 1 ó 2 horas. Pelar las bananas y cortarlas… Read more »
Pollo al Curry
Tiempo de preparación: 25 minDificultad: 2/5 Preparar el pollo. Cortar en trozitos el pollo y harinarlo. Cortar las bananas en rondajas. En una sartén freír las bananas en la mantequilla durante 3 minutos sin que lleguen a dorarse. Retirar del fuego y reservar. En otra sartén honda poner el aceite y la cebolla picada. Sofreír… Read more »
Piña con Cerdo y Verduras
Tiempo de preparación: 30 minDificultad: 3/5 Preparación del filete de cerdo, de las verduras y de la piña Cortamos el filete de cerdo en trozos regulares (dados de 2 cm ) y la cebolla muy fina. Lavamos y cortamos los pimientos a tiras finas. Y después la piña en dados. Preparación de la salsa de… Read more »
Muffin de Bananas y Nutella
Tiempo de preparación: 50 minDificultad: 2/5 Derretir la mantequilla en el microondas, verterla en la batidora. Añadir azucar, yemas y bananas. Mezclarlo todo. Añadir la levadura y la harina, batir durante 5 segundos. Verter la masa en los moldes de usar y tirar para muffin, llenándolos hasta la mitad. Verter en el centro de cada… Read more »
Gambas sobre lecho de piña
Tiempo de preparación: 10 minDificultad: 2/5 Preparación gambas, piña y verduras Después de lavar las gambas, escaldarlas en agua caliente durante 2 o 3 minutos y ponerlas a parte. Limpiamos el pimiento quitando las semillas, el pedúnculo y las nervaduras; luego cortarlo en dados. Pelamos y cortamos la piña también a dados. En una sartén… Read more »
