Tiempo de preparación: 15 minDificultad: 3/5 Salsa En una cazuela mezclar la maicena con el vinagre de manzana y añadir la salsa de soja, el jugo de piña, el azúcar de caña, el sherry y el ketchup. Cocer a fuego lento hasta llevar a ebullición de modo que se obtenga una salsa homogénea y conservar… Read more »
Recetas
Banana Flambeada
Tiempo de preparación: 20 minDificultad: 3/5 Preparar la salsa. Exprimir la naranja y pelar las bananas. En una sartén derretir la mantequilla, añadir el azúcar y caramelizar. Añadir el zumo de naranja y mezclar. Poner las bananas enteras y cocinar durante 5 minutos removiendo ligeramente los frutos de vez en cuando. Flambear Verter el ron… Read more »
Piña con Chuleta de Cerdo y Ensalada
Tiempo de preparación: 25 minDificultad: 1/5 Cama de verduras y piñas Después haber pelado la piña, eliminar la parte dura central y cortarla en dados.Lavar luego la ensalada y secarla con un paño. Las chuletas de cerdoMezclar en un bol dos cucharadas de aceite con una guindilla fresca cortada en rodajas finas y una pizca… Read more »
Brochetas de Choco Fruta
Tiempo de preparación: 15 minDificultad: 1/5 Preparar la fruta. Lavar las fresas y cortarlas por la mitad, pelar los kiwis y las bananas y cortarlos en rodajas gruesas. Alternar la fruta en los palillos de madera para brochetas. Adornar. En una cacerola pequeña disolver el chocolate al baño maría y añadir la nata. Cuando la… Read more »
Arroz Especiado Con Curry Y Bananas Fritas
Tiempo de preparación: 50 minDificultad: 1/5 Preparar el arroz. Sofreir la cebolla cortada en rodajas finas en una sartén con una cucharada de aceite. Cuando se ablanden, añadir el arroz y sofreirlo. Verter el caldo de verduras caliente y añadir el curry, la sal y la pimienta. Tapar y dejar cocer a fuego lento durante… Read more »
Buñuelos De Pollo Y Bananas
Tiempo de preparación: 30 minDificultad: 3/5 Cocer las patatas en agua salada durante unos diez minutos. Cuando estén frías pasarlas por un pasapuré. En un bol mezclar el puré de patatas, el pollo, una cucharada de cebolla picada, puré de banana y mezclar. Añadir el zumo de limón, un huevo, la harina, la sal y… Read more »
Brochetas Con Bananas Y Bacon
Tiempo de preparación: 30 minDificultad: 2/5 Macerar la carne. En una cazuela mezclar 2 cucharadas de jugo de limón, 1 cucharada de miel, 6 cucharadas de aceite, 1 diente de ajo aplastado, sal y pimienta. Añadir la carne y macerar tapandola con papel de aluminio durante 1 ó 2 horas. Pelar las bananas y cortarlas… Read more »
