Il carpaccio di ananas è una preparazione semplice e raffinata, perfetta per valorizzare la naturale dolcezza di questo frutto esotico. Il nome richiama il “carpaccio” tradizionale, quello a base di carne o pesce tagliati molto sottili, perché anche in questo caso la caratteristica principale è proprio lo spessore minimo delle fette, che permette di ottenere… Leggi tutto »
Dal colore vivace e dal profumo inconfondibile, il litchi è un frutto esotico che conquista al primo assaggio grazie alla sua polpa bianca, dolce e succosa. Originario della Cina, questo piccolo frutto è apprezzato da secoli per il suo sapore unico. Ma allora, come mangiare i litchi e gustarli al meglio? Che si tratti di… Leggi tutto »
Una mela al giorno… e mai due uguali! Il frutto mela è tra i più amati al mondo, e con più di 7.500 varietà conosciute, offre una gamma incredibilmente ampia di gusti, colori e consistenze. Tra mele dolci, mele croccanti, mele farinose e mele piccole, ogni tipo di mela ha caratteristiche uniche che la rendono… Leggi tutto »
Hai appena mangiato una banana e vuoi gettare la buccia? Non farlo, trasformala in un’opportunità: la buccia di banana, infatti, è molto più di uno scarto, ed è ricca di proprietà che potrebbero sorprenderti. Cosa contiene la buccia di banana Prima di tutto è importante sapere che, anche se alcuni sostengono che la buccia della… Leggi tutto »
Qual è il rapporto tra il tuo cane e la frutta? Quando si tratta di alimentazione, i veri amanti dei pet usano ogni scrupolo per definire una dieta equilibrata. Ma i cani possono mangiare la frutta? La risposta non è scontata: tutto dipende dal tipo di frutto e dalle quantità. Alcuni possono contribuire al benessere del… Leggi tutto »
Il kumquat è uno di quei cibi esotici di cui ci si può facilmente innamorare dopo il primo assaggio. Ma di cosa di tratta? Piccolo, brillante, profumato, il kumquat, o mandarino cinese, è uno di quei frutti particolari, che ora si trova anche nei classici banchi del supermercato grazie a realtà come Fratelli Orsero, e… Leggi tutto »
Frutto della passione: già il nome è il preludio alla piacevolezza di questo frutto esotico. Ne esistono due varietà di colore diverso: una gialla e una viola. Le sue proprietà benefiche per l’organismo comprendono: acqua, vitamine A, B, C ed E, proteine, zuccheri, sali minerali come fosforo, ferro e potassio, carboidrati e fibre alimentari. Ma come si mangia il… Leggi tutto »
Integrare il fertilizzante naturale fatto in casa nella cura delle tue piante è un ottimo modo per utilizzare gli scarti alimentari come risorsa, riducendo gli sprechi e prendendoti cura del tuo giardino in modo ecologico. Molti di questi ingredienti sono facilmente reperibili e contengono nutrienti essenziali che favoriscono la crescita sana delle piante. In questo… Leggi tutto »
Consumare una banana a colazione è una buona idea? La risposta è, senza dubbio: “Sì”. Grazie al proprio potere remineralizzante, questo frutto fornisce un contributo sostanziale alla riserva di sali minerali di cui il corpo di ognuno di noi necessita durante il giorno. Banana a colazione: energia, buonumore e il giusto equilibrio Mangiare una banana a colazione è anche… Leggi tutto »
Un frutto gustoso che porta la salute in tavola: la banana è molto amata e conosciuta in tutto il mondo, grazie al suo gusto dolce, alla consistenza morbida e alla straordinaria versatilità in cucina. Le proprietà della banana sono tante: rappresenta un vero e proprio concentrato di benessere per il nostro organismo, essendo particolarmente ricca di fosforo,… Leggi tutto »
