Differenza tra marmellata e confettura

Che siano tutte e due dolci e buone, lo sappiamo. Che sono squisite spalmate sul pane, all’interno di un cornetto e di facile abbinamento con diversi formaggi e altri dolci, pure. Ma perché vengono così spesso confuse tra di loro? Qual è la vera differenza tra la marmellata e la confettura? Oramai è abbastanza comune… Leggi tutto »

L’albero di Natale con frutta, il bello con gusto

La frutta natalizia, la magia dell’albero si fa gustosa Elemento tradizionale, l’albero di Natale è il simbolo che più di ogni altro riscalda l’atmosfera dei giorni di festa. Gli addobbi e le luci colorate riescono ad incantare alcuni istanti di pura magia. Allora perché non riproporre la stessa magia in tavola? È così che la… Leggi tutto »

Frutta natalizia per una festa magica

Frutta natalizia, ecco la protagonista in tavola Il Natale non è tale se non è accompagnato dalla frutta come portata finale, ma non comporta limiti neanche in preparazioni degli antipasti, i primi e i secondi piatti che arricchiti con la frutta donano al menu di Natale quel tocco magico in più. La macedonia natalizia è… Leggi tutto »

Frutta a colazione

Frutta a colazione: perché è così importante La colazione è il pasto più importante della giornata, perché ci fornisce l’energia necessaria per affrontare le attività del mattino. Che si tratti di una giornata di studio o di lavoro, è importante farsi trovare pronti e pieni di vitalità per ottenere il massimo da noi stessi, e… Leggi tutto »

Un dopocena per tutti i gusti: il sorbetto

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Il sorbetto è un dolce freddo a base di acqua, zucchero, polpa o succo di frutta, alle volte con l’aggiunta di vino o distillato. C’è chi sostiene che il nome “sorbetto” provenga dalla parola araba “sharabat” che vuol dire bibita fresca, chi invece che derivi da “serbet”, la parola turca, tradotta in sorbire. In ogni… Leggi tutto »

Spremuta d’arancia, un concentrato di energia e vitamine

La spremuta d’arancia (o succo d’arancia) veniva considerata dai nostri nonni come una vera e propria panacea che può essere in grado di rinforzare l’organismo e sostenerlo nella battaglia contro colpi di freddo e lievi malanni stagionali. Ma come si prepara una spremuta a regola d’arte? In casa o al bar, il fattore più importante… Leggi tutto »

Dolci per Halloween: 4 spaventose idee con la frutta

Travestimenti paurosi, dolcetti e scherzetti: Halloweenè una festa molto attesa dai bambini e non solo. Vediamo come renderla ancora più sfiziosa preparando dei dolcetti davvero prelibati, ma anche salutari, grazie alla frutta. Ecco 4 dolci per halloween, a base di frutta, con cui potete dare libero sfogo alla fantasia. Piccoli fantasmi di banane. Per preparare questi sfiziosissimi dolcetti di… Leggi tutto »

Smoothie detox: 3 idee per prepararlo

08 GIU Sano, vellutato e fresco: 3 idee per realizzare uno smoothie detox   Pronti per l’estate? Se state armeggiando con un frullatore, allora è tempo di smoothie, meglio se detox. Sani, vellutati, corposi, energizzanti, gustosi e freschi. Quanti aggettivi per descrivere quello che non è un frullato, né un centrifugato di frutta, né un… Leggi tutto »