Colorati, profumati, scenografici e gustosi: grazie alle loro qualità uniche, i frutti esotici si prestano a una varietà di usi in cucina. Le loro forme originali li possono rendere protagonisti di un vivace e originale centrotavola tropicale, mentre i loro aromi danno un tocco inaspettato ad ogni piatto, dall’antipasto al dessert. Eppure, non sono solo… Leggi tutto »
11 MAG Bananito: baby formato, grandi proprietà Piccolo ma gustoso e dalle molteplici proprietà. Stiamo parlando del bananito. 8-10 centimetri di lunghezza per un concentrato di sapore ed energia. Polpa cremosa e gusto ricco, ma delicato. Ecco tutte le sue proprietà. Piccole dimensioni ma grandi proprietà benefiche Si tratta di una variante della banana, ma… Leggi tutto »
24 giu Frutta e spezie: i consigli di Orsero su come creare le combinazioni perfette Il cibo e il nutrimento sono temi attuali e freschi, in continua evoluzione. Ed è proprio in quest’ottica di trasformazioni che noi di Orsero abbiamo ripensato alla frutta e alle spezie. E quindi perché non pensare a nuovi abbinamenti… Leggi tutto »
09 apr Come si mangia il bananito: 5 idee per gustare la mini-banana Se siete alla ricerca di frutti strani ed esotici, siete nel posto giusto. In Fratelli Orsero siamo gli specialisti di questo tipo di frutta e, nel nostro blog, vi vogliamo far conoscere più a fondo i nostri prodotti, dopo… Leggi tutto »
