13 GEN Idee facili e veloci per fare uno spuntino sano e leggero: 5 snack da portare fuori casa Come abbiamo visto, la quantità di frutta fresca (assieme alla verdura) da consumare ogni giorno per una corretta alimentazione, prevede l’assunzione di frutta fresca anche in occasione degli spuntini di mezza mattina e mezzo pomeriggio. Un’occasione… Leggi tutto »
Il blog di F.lli Orsero
Frutta esotica: 5 cose che non sapevate sulla papaya
04 GEN Cose da sapere sulla frutta esotica: 5 curiosità sulla papaya La papaya è uno di quei frutti esotici che sono entrati diffusamente sul mercato ortofrutticolo italiano solo di recente. Eppure, questo frutto viene consumato dall’uomo da millenni e le sue proprietà nutritive e benefiche sono note da sempre. Oggi la papaya si… Leggi tutto »
Quanta frutta mangiare al giorno? La porzione giusta
28 DIC Educazione alimentare: la pozione giusta, ecco quanta frutta mangiare al giorno I principi base dell’educazione alimentare sono diffusamente noti. Che la frutta fresca sia un elemento essenziale per una dieta sana ed equilibrata è una nozione che, oramai, abbiamo appreso tutti. In pochi, però, quale debba essere la porzione di frutta fresca… Leggi tutto »
Educazione alimentare: l’importanza di frutta e verdura
21 DIC Educazione alimentare per i giovani: valorizzare l’importanza di frutta e verdura La società del fast food ha perso la dimensione della corretta alimentazione. Oggi, anche in Italia: il Paese della dieta mediterranea, mangiamo troppo e male. La cattiva abitudine alimentare è accompagnata anche da una scarsa educazione alimentare che espone i nostri… Leggi tutto »
Mela: un efficace antiossidante
14 DIC Mele efficace antiossidante: uno studio del CNR lo dimostra Grazie al vecchio adagio che recita “una mela al giorno toglie il medico di torno”, la mela è da sempre considerata come il frutto della salute, vero toccasana per ogni malanno e per questo tra i frutti più apprezzati e consumati in tutte… Leggi tutto »
I benefici della curcuma
30 NOV Curcuma: tutti gli effetti benefici dello zafferano delle Indie Da sempre è tra le componenti fondamentali della cucina asiatica, ma da qualche tempo la curcuma è sempre più apprezzata anche in Occidente, non solo perché è ideale per arricchire tante preparazioni con un tocco esotico, ma anche per le sue qualità benefiche:… Leggi tutto »
Acqua detox aromatizzata alla frutta
23 NOV Aqua detox aromatizzata alla frutta: come prepararla Vi sentite stanchi e appesantiti? Una delle più comuni cause di malessere del nostro organismo è l’accumulo di tossine. Smog e agenti inquinanti, vita sedentaria, fumo e stress sono le principali cause della ritenzione idrica e del gonfiore. Un efficace rimedio detox Depurare e detossificare… Leggi tutto »
Come servire la frutta a Natale: 5 idee facili e originali
16 NOV Servire la frutta a Natale: 5 idee originali per stupire amici e parenti La solita macedonia, per quanto gustosa, vi ha un po’ stancato? Vorreste qualcosa capace di sorprendere amici e parenti, che, in occasione del Natale, vi capiterà di invitare a casa? Problema risolto: qui ci sono cinque idee originali per… Leggi tutto »
10 idee per mangiare l’avocado crudo
L’avocado è un frutto tropicale che viene utilizzato sempre più spesso anche nella cucina nostrana. Gli chef si stanno sbizzarrendo nell’introdurre la sua ricca polpa nelle ricette (dolci o salate) più varie. Ma, quali sono i modi migliori per mangiare l’avocado crudo? Tra le infinite preparazioni che prevedono l’uso del frutto crudo, oggi ve ne… Leggi tutto »
5 frutti che fanno bene anche al nostro cane
26 OTT Diamo la frutta a Fido: i 5 frutti che fanno bene anche al nostro cane Qual è il rapporto tra il vostro cane e la frutta? Quando si tratta di alimentazione, i veri amanti dei pet usano ogni scrupolo per definire una dieta equilibrata. Inoltre, alcuni frutti, si sa, possono essere addirittura… Leggi tutto »
