Come conservare lo zenzero

02 ott Consigli per la conservazione dello zenzero   Come molti sanno, lo zenzero è una spezia che viene da lontano e più precisamente dall’Estremo Oriente ma che oggi è diventata molto diffusa anche in Europa. Spesso nei supermercati tendiamo ad acquistare zenzero in polvere da usare nelle nostre ricette, ma forse non tutti sanno… Leggi tutto »

Idee per frullati di frutta: il Punjab

11 set Frullati di frutta fresca dal gusto indiano: Punjab   Freschi e salutari, ideali come merenda durante le calde giornate estive: sono i frullati di frutta fresca, meglio ancora se esotica. Mango e ananas sono due dei frutti Mango e ananas sono due dei frutti tropicali per eccellenza che, frullati insieme, danno vita a… Leggi tutto »

Idee per frullati di frutta: il Port Au Prince

02 set Frullati di frutta fresca dal sapore esotico: il Port Au Prince   I frullati sono sempre una buona idea, soprattutto in estate: rinfrescanti, salutari, dal sapore esotico. Esotico come il Port Au Price, uno dei frullati di frutta fresca firmati Fratelli Orsero. Un frullato originale e dal gusto non scontato, ideale da essere… Leggi tutto »

Idee per frullati di frutta: il Bombay

24 lug Idee per frullati di frutta: il gusto esotico del Bombay   Può un frullato farci viaggiare lontani? Il Bombay sì. Ecco un’idea per un gustoso e rinfrescante frullato di frutta firmato Fratelli Orsero che promette un lungo viaggio a ogni sorso. Gli ingredienti sono i seguenti: 2 arance 1 banana Succo di limone… Leggi tutto »

Zenzero benefici

01 lug Piccante dolcezza: i benefici dello zenzero   Se finora avete utilizzato, di quando in quando, lo zenzero come semplice spezia per aromatizzare dolci e pietanze, forse è perché non conoscete tutti i benefici che il consumo di questo rizoma (radice carnosa) porta con sé. Dopo che avremo scoperto assieme le caratteristiche e gli… Leggi tutto »