Informazioni ricetta:
| numero persone: | 4 |
| difficolta’: | 1 |
| tempo preparazione: | 90 |
Ingredienti Ricetta:
| 3.00 | BANANE | |
| 2.00 | UOVA SBATTUTE BENE | |
| 300.00 | grammi | FARINA |
| 120.00 | grammi | ZUCCHERO |
| 1.00 | cucchiaino | SALE |
| 1.00 | cucchiaino | BICARBONATO DI SODIO |
| 0.50 | cups | NOCI TRITATE |
Mescolare bene le banane schiacciate con le uova.
Setacciare insieme la farina, unire lo zucchero, il sale e il bicarbonato e aggiungere il miscuglio di uova e banane a questi ingredienti secchi. Aggiungere le noci tritate.
Imburrare e infarinare uno stampo da plum cake di 24cm di lunghezza x 7cm di altezza x 10cm di larghezza (circa!!).
Cuocere per circa un’ora in forno a 180°.
Questo pane si serve solitamente con il caffè e il the il pomeriggio. È particolarmente buono spalmeto con un po’ di burro!
