In un mondo sempre più attento alle tematiche ambientali, la prevenzione dello spreco alimentare assume un ruolo cruciale. Nasce da qui la Giornata Nazionale di Prevenzione dello Spreco Alimentare, che si terrà il 5 febbraio 2024: un momento per riflettere, agire e per contrastare questo fenomeno.
Sembra complicato, ma non è così: dare una seconda vita agli alimenti che non possono, per diversi motivi, essere mangiati può essere facile. Basta solo un po’ di inventiva! Tra i cibi che si prestano a soluzioni antispreco è l’avocado. Ricco di nutrienti, versatile in cucina e con una polpa cremosa, l’avocado può essere utilizzato in modi sorprendentemente creativi, contribuendo così a ridurre lo spreco alimentare. Ma non solo, grazie alle sue proprietà antinfiammatorie e nutrienti, questo frutto originario dell’America Centrale, diventa un ingrediente prezioso per la cura della pelle e dei capelli. Non si tratta, quindi, solo di riutilizzarlo per il bene del Pianeta, ma anche per la nostra bellezza: scopriamo insieme come usare l’avocado in modi differenti e in tutte le sue parti.
Maschera per capelli con avocado maturo
Cosa fare con l’avocado maturo? Spesso considerato sovramaturo per essere mangiato, può trovare nuova vita come ingrediente per una nutritiva maschera per capelli. È possibile, infatti, creare una maschera che sfrutta le proprietà idratanti e rivitalizzanti del frutto, offrendo una soluzione naturale per capelli lucenti e sani. Oltre all’avocado serviranno: 1 tuorlo d’uovo, il succo di mezzo limone, un cucchiaio di miele e uno di olio EVO. Amalgamiamo bene tutti gli ingredienti e il gioco è fatto: applichiamo sulla chioma, lasciamo in posa per circa 20 minuti e poi risciacquiamo accuratamente… i capelli saranno felicissimi di questo trattamento.
Questo utilizzo non solo salva l’avocado dallo spreco, ma introduce anche un’alternativa ecologica ed economica ai prodotti per capelli.
Tintura naturale dal nocciolo di avocado
Non buttare via il seme! Il seme di avocado, spesso scartato, nasconde potenzialità sorprendenti: può essere usato per creare una tintura naturale per tessuti dal colore rosa. Per una nuanche ancora più intensa, consigliamo di aggiungere al seme anche le bucce del frutto esotico.
Questa tecnica ecologica permette di dare nuova vita a vecchi abiti o tessuti bianchi, dimostrando come ogni parte dell’avocado possa trovare un utilizzo creativo e sostenibile. Non solo: colorare i tessuti con tinture provenienti dalla frutta è una tradizione antichissima che, purtroppo, abbiamo perso con l’arrivo delle coloranti sintetici. Riprendendola facciamo bene al Pianeta e anche ai nostri abiti.
Coltivare la pianta di avocado partendo dal seme
Un altro modo per valorizzare il nocciolo di avocado è trasformarlo in una pianta. Il processo di coltivazione è semplice e gratificante. Piantare il seme di avocado non solo è un ottimo esercizio di verde urbano, ma educa anche al rispetto della natura e al ciclo di vita delle piante. E poi vogliamo parlare della sua bellezza? Con il fusto alto e le foglie verde brillante, è perfetto per abbellire giardini e balconi.
La buccia dell’avocado come ciotola per insalate
E con la buccia di avocado si può fare qualcosa? La risposta è: assolutamente sì. Robusta e naturalmente contenitiva, può essere utilizzata come una “ciotola” originale per servire insalate o antipasti. Questo uso creativo non solo riduce la necessità di stoviglie monouso, ma aggiunge anche un tocco di originalità alla presentazione dei piatti. E ci fa fare un figurone con gli amici!
Scrub corpo fai-da-te con la buccia dell’avocado
Non solo ciotole per l’insalata, la buccia dell’avocado, grazie alla sua texture ruvida, si presta perfettamente come base per uno scrub corpo naturale. Mescolata con altri ingredienti comuni, come zucchero o l’olio di cocco, diventa uno strumento efficace per l’esfoliazione della pelle, contribuendo a un rituale di bellezza sostenibile e a impatto zero. Inoltre, allevia il prurito e può guarire l’epidermide screpolata grazie alle sue proprietà antinfiammatorie.
L’Avocado Fratelli Orsero
Insomma, l’avocado non è solo un alimento delizioso e nutriente, ricco e gustoso. Mangiarlo è una vera delizia e ora che sappiamo come usare l’avocado anche in modi creativi e inaspettati, possiamo tutti contribuire nel nostro piccolo a salvare gli scarti dandogli nuovo valore e riducendo lo spreco alimentare.
