Quanta frutta mangiare al giorno? La porzione giusta

28 DIC Educazione alimentare: la pozione giusta, ecco quanta frutta mangiare al giorno   I principi base dell’educazione alimentare sono diffusamente noti. Che la frutta fresca sia un elemento essenziale per una dieta sana ed equilibrata è una nozione che, oramai, abbiamo appreso tutti. In pochi, però, quale debba essere la porzione di frutta fresca… Leggi tutto »

Educazione alimentare: l’importanza di frutta e verdura

21 DIC Educazione alimentare per i giovani: valorizzare l’importanza di frutta e verdura   La società del fast food ha perso la dimensione della corretta alimentazione. Oggi, anche in Italia: il Paese della dieta mediterranea, mangiamo troppo e male. La cattiva abitudine alimentare è accompagnata anche da una scarsa educazione alimentare che espone i nostri… Leggi tutto »

Mela: un efficace antiossidante

14 DIC Mele efficace antiossidante: uno studio del CNR lo dimostra   Grazie al vecchio adagio che recita “una mela al giorno toglie il medico di torno”, la mela è da sempre considerata come il frutto della salute, vero toccasana per ogni malanno e per questo tra i frutti più apprezzati e consumati in tutte… Leggi tutto »

I benefici della curcuma

30 NOV Curcuma: tutti gli effetti benefici dello zafferano delle Indie   Da sempre è tra le componenti fondamentali della cucina asiatica, ma da qualche tempo la curcuma è sempre più apprezzata anche in Occidente, non solo perché è ideale per arricchire tante preparazioni con un tocco esotico, ma anche per le sue qualità benefiche:… Leggi tutto »

Acqua detox aromatizzata alla frutta

23 NOV Aqua detox aromatizzata alla frutta: come prepararla   Vi sentite stanchi e appesantiti? Una delle più comuni cause di malessere del nostro organismo è l’accumulo di tossine. Smog e agenti inquinanti, vita sedentaria, fumo e stress sono le principali cause della ritenzione idrica e del gonfiore. Un efficace rimedio detox Depurare e detossificare… Leggi tutto »

Come servire la frutta a Natale: 5 idee facili e originali

16 NOV Servire la frutta a Natale: 5 idee originali per stupire amici e parenti   La solita macedonia, per quanto gustosa, vi ha un po’ stancato? Vorreste qualcosa capace di sorprendere amici e parenti, che, in occasione del Natale, vi capiterà di invitare a casa? Problema risolto: qui ci sono cinque idee originali per… Leggi tutto »

10 idee per mangiare l’avocado crudo

avocado

L’avocado è un frutto tropicale che viene utilizzato sempre più spesso anche nella cucina nostrana. Gli chef si stanno sbizzarrendo nell’introdurre la sua ricca polpa nelle ricette (dolci o salate) più varie. Ma, quali sono i modi migliori per mangiare l’avocado crudo? Tra le infinite preparazioni che prevedono l’uso del frutto crudo, oggi ve ne… Leggi tutto »

Superfruit – Super Mango

19 OTT Superfruit – Super Mango, forza e resistenza a volontà   Quando serve qualcuno con una forza straordinaria, i Superfruit chiamano Super Mango. Può compiere sforzi incredibili e per lungo tempo senza stancarsi. Il suo segreto? Una riserva d’energia da far invidia. Conoscete quella sensazione di stanchezza che ci fa andare a scuola svogliati… Leggi tutto »

Superfruit – Magic Pitaya

12 OTT Superfruit – Magic Pitaya e la sua super-vista   Non tutti la conoscono, ma pare che sia dolcissima e in grado di compiere prodigi con la sua super vista. Quando i Superfruit hanno bisogno di guardare lontano, fanno affidamento al superpotere di Magic Pitaya. Una caratteristica che ogni studente dovrebbe avere: gli occhi… Leggi tutto »

Superfruit – L’Incredibile Kiwi

05 OTT Superfruit – L’Incredibile Kiwi: verde di salute   Sono già passate le prime settimane di scuola e l’estate sembra già molto lontana. S’iniziano a vedere i primi segni della brutta stagione e, con essi, si avvicinano anche i super-nemici del nostro benessere: tosse, raffreddore, influenza, naso chiuso… Per fortuna c’è un paladino che… Leggi tutto »