Il ferro è un minerale fondamentale per il nostro organismo, essenziale per la produzione dell’emoglobina, la proteina dei globuli rossi che trasporta ossigeno ai tessuti. È per questo motivo che la sua mancanza può portare a stanchezza, debolezza e, nei casi più gravi, anemia. Secondo il Centro di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione,… Leggi tutto »
Frutta con ferro
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