Ricette per macedonia di frutta esotica

04 nov Fresche e gustose, ecco tre ricette per una macedonia di frutta esotica Che sia estate o inverno, una macedonia di frutta è sempre un’ottima pietanza da abbinare come portata finale a una cena, ma è anche un gustoso piatto da mangiare a sé. Ne esistono di tantissime varietà e con ingredienti diversi, e… Leggi tutto »

5 cose che non sapevate sul lime

29 lug Curiosità sulla frutta esotica: 5 cose che non sapevate sul lime   Abbiamo già visto quali sono le proprietà del lime e possiamo dire di conoscerlo a fondo. Esistono, però, alcune curiosità che ci fanno scoprire ancora più a fondo questo affascinante agrume esotico. Ecco, allora, cinque cose che forse non conoscevate sul… Leggi tutto »

Abbinamenti frutta e spezie

24 giu Frutta e spezie: i consigli di Orsero su come creare le combinazioni perfette   Il cibo e il nutrimento sono temi attuali e freschi, in continua evoluzione. Ed è proprio in quest’ottica di trasformazioni che noi di Orsero abbiamo ripensato alla frutta e alle spezie. E quindi perché non pensare a nuovi abbinamenti… Leggi tutto »

Guacamole vegano

Informazioni ricetta: numero persone: 6 difficolta’: 1 tempo preparazione: 15   Ingredienti Ricetta: 3.00 avocado 1.00 pomodoro verde stagionato 0.50 cipolla gialla 0.50 cucchiaino di peperoncino in polvere 2.00 lime 0.50 cucchiaio di sale 1.00 pizzico di pepe Sbucciate gli avocado, tagliateli a cubetti e schiacciateli con una forchetta. Fate lo stesso con il pomodoro… Leggi tutto »

Lime, le proprietà del frutto

05 feb Proprietà del lime, i benefici del frutto più cool   Ama presentarsi con un Mojito, un Caipirinha, un Daiquiri o un White Lady. Lo avrete sicuramente incontrato in qualche night club: era proprio lì… nel vostro cocktail. E da allora non avete smesso di amarlo. Forse lo avete anche invitato nella vostra cucina,… Leggi tutto »

Idee per frullati di frutta: il Punjab

11 set Frullati di frutta fresca dal gusto indiano: Punjab   Freschi e salutari, ideali come merenda durante le calde giornate estive: sono i frullati di frutta fresca, meglio ancora se esotica. Mango e ananas sono due dei frutti Mango e ananas sono due dei frutti tropicali per eccellenza che, frullati insieme, danno vita a… Leggi tutto »

Idee per frullati di frutta: il Kingston

26 ago Frullati esotici di frutta fresca: arriva il Kingston   Mango e papaya gli ingredienti principe del nuovo frullato dei Fratelli Orsero: è il Kingston e arriva direttamente dalla Giamaica. La frutta esotica si rivela formidabile per realizzare frullati di frutta fresca adatti per il benessere di tutta la famiglia: grandi e piccini apprezzeranno… Leggi tutto »