19 feb Benefici dell’ananas e della banana: contrasto all’ipertensione L’ananas e la banana possono fare qualcosa per l’ipertensione? È vero o è solo una leggenda metropolitana come le tante nate attorno alle banane? Questa volta stiamo parlando di una notizia vera: introdurre questi frutti tropicali nella dieta di un iperteso, può aiutare a abbassare… Leggi tutto »
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Agnello all’ananas e menta
Tempo di preparazione: 180 minutiDifficoltà: 3/5 Preparazione: Ricavare il succo d’ananas da ¼ d’ananas e tagliare il restante quarto in cubetti. Tagliare la spalla di agnello in bocconcini, salare, pepare e lasciare marinare 1h nel succo d’ananas con qualche fogliolina di menta.Preparare un soffritto di aglio e cipolla nel quale cuocere i bocconcini d’agnello a… Leggi tutto »
10 sorprendenti modi di mangiare l’ananas
17 feb 10 sorprendenti modi di mangiarlo: l’ananas come non lo avete mai assaporato Se anche voi amate l’ananas quanto lo amiamo noi, di certo avrete voglia di scoprire tanti modi per prepararlo e mangiarlo. Anche in modo originale, per apprezzare al meglio gli accostamenti possibili con il suo gusto seducente. Fratelli Orsero vuole… Leggi tutto »
Semi di papaya, proprietà
12 feb Tutte le proprietà dei semi di papaya: una parte del frutto da non scartare Abbiamo già visto che mangiare i semi di papaya è un’idea tutt’altro che bizzarra. Può essere, anzi, un’esperienza gustosa. E non solo: i semi di questo frutto esotico sono anche ricchi di proprietà nutrizionali che li rendono anche… Leggi tutto »
Torta rustica ananas, pancetta e formaggio
Informazioni ricetta: numero persone: 4 difficolta’: 2 tempo preparazione: 90 Ingredienti Ricetta: 150.00 grammi groviera 2.00 rotoli di pasta sfoglia 0.50 ananas 100.00 grammi pancetta fresca in fette La torta rustica ananas, pancetta e formaggio è una semplice e veloce ricetta per una sorprendente torta salata da mangiare calda o fredda. Ideale per un… Leggi tutto »
Papaya, i semi del frutto
10 feb Papaya, oltre alla polpa c’è di più: i semi del frutto Confessatelo, lo avete sempre fatto? Li avete sempre scartati e buttati via, ansiosi di addentare quella polpa succosa e dal gusto straordinariamente sensuale. Eppure i semi della papaya nascondono segreti che fanno, di questo frutto, un vero e proprio scrigno di… Leggi tutto »
Lime, le proprietà del frutto
05 feb Proprietà del lime, i benefici del frutto più cool Ama presentarsi con un Mojito, un Caipirinha, un Daiquiri o un White Lady. Lo avrete sicuramente incontrato in qualche night club: era proprio lì… nel vostro cocktail. E da allora non avete smesso di amarlo. Forse lo avete anche invitato nella vostra cucina,… Leggi tutto »
10 modi per utilizzare una banana matura
03 feb Contro gli sprechi alimentari: 10 modi per utilizzare una banana matura Capita a tutti: abbiamo dimenticato le nostre banane e ora sono troppo mature per essere gustate come si deve. Ma niente paura: Fratelli Orsero ha per voi tante idee per non sprecare la frutta anche quando sembra non essere più mangiabile…. Leggi tutto »
Come pulire il mango in meno di 1 minuto
29 gen Ecco il segreto per pulire il mango in meno di 1 minuto Quanti di voi sono appassionati di mango? Noi ne andiamo pazzi: la sua polpa è fresca, succosa, dolce e invitante, con quel suo gusto esotico può diventare l’ingrediente segreto di tante ricette per piatti e bevande sorprendenti. Pulire la… Leggi tutto »
Curiosità sull’ananas: ora diventa indossabile
27 gen Curiosità sull’ananas: con il Piñatex diventa indossabile e green Avete mai assistito a un matrimonio alle Filippine? Probabilmente non saranno molti a poter vantare un’esperienza così particolare. Ad ogni modo, cercando in internet le immagini di una cerimonia matrimoniale filippina, non sarà raro vedere gli uomini indossare un indumento molto particolare: una… Leggi tutto »
