Gialli, luminosi e intensi nel profumo: i limoni sono tra gli agrumi più amati in cucina. Arrivano sulle nostre tavole con una personalità decisa e una grande versatilità, capaci di accompagnare piatti dolci e salati, bevande rinfrescanti e conserve fatte in casa. Non solo. Oltre al loro utilizzo in cucina, i limoni sono apprezzati anche… Leggi tutto »
Il litchi è una pianta tropicale, appartenente alla famiglia delle Spindacee. È anche nota come uva o ciliegia della Cina, proprio perché qui ha origine. Il frutto del litchi Chinensis ha una forma ovale ed una buccia ricoperta non commestibile. Scopriamo di più sulla pianta di questo frutto esotico tanto prelibato che presenta una polpa biancastra, dolce e translucida. La pianta e le… Leggi tutto »
Le arance sono uno dei frutti più amati, apprezzati per la loro dolcezza, succosità e freschezza. Ricche di vitamina C, fibre e antiossidanti, sono perfette per la salute e la preparazione di numerose ricette, dalla spremuta al dolce. Tuttavia, per poterle gustare al meglio, è fondamentale sapere come conservarle in modo corretto. La conservazione delle… Leggi tutto »
Con il suo colore vivace e i chicchi lucenti, il melograno è uno dei frutti più rappresentativi dell’autunno. Amato per il suo gusto dolce e leggermente acidulo, aggiunge un tocco di freschezza e colore a insalate, dessert, piatti salati e bevande. Per apprezzarne appieno il sapore, è importante riconoscere quando il melograno è maturo, momento… Leggi tutto »
Dal colore vivace e dal profumo inconfondibile, il litchi è un frutto esotico che conquista al primo assaggio grazie alla sua polpa bianca, dolce e succosa. Originario della Cina, questo piccolo frutto è apprezzato da secoli per il suo sapore unico. Ma allora, come mangiare i litchi e gustarli al meglio? Che si tratti di… Leggi tutto »
Una mela al giorno… e mai due uguali! Il frutto mela è tra i più amati al mondo, e con più di 7.500 varietà conosciute, offre una gamma incredibilmente ampia di gusti, colori e consistenze. Tra mele dolci, mele croccanti, mele farinose e mele piccole, ogni tipo di mela ha caratteristiche uniche che la rendono… Leggi tutto »
Hai appena mangiato una banana e vuoi gettare la buccia? Non farlo, trasformala in un’opportunità: la buccia di banana, infatti, è molto più di uno scarto, ed è ricca di proprietà che potrebbero sorprenderti. Cosa contiene la buccia di banana Prima di tutto è importante sapere che, anche se alcuni sostengono che la buccia della… Leggi tutto »
Il mais, noto per il suo colore dorato e il suo gusto dolce, è uno degli alimenti più consumati al mondo. Presente in diverse forme, come pannocchie, chicchi e farina, il mais è usato in moltissime preparazioni alimentari. Ma i cani possono mangiare il mais? Questa è una domanda che molti si pongono, soprattutto quando… Leggi tutto »
Qual è il rapporto tra il tuo cane e la frutta? Quando si tratta di alimentazione, i veri amanti dei pet usano ogni scrupolo per definire una dieta equilibrata. Ma i cani possono mangiare la frutta? La risposta non è scontata: tutto dipende dal tipo di frutto e dalle quantità. Alcuni possono contribuire al benessere del… Leggi tutto »
Il kumquat è uno di quei cibi esotici di cui ci si può facilmente innamorare dopo il primo assaggio. Ma di cosa di tratta? Piccolo, brillante, profumato, il kumquat, o mandarino cinese, è uno di quei frutti particolari, che ora si trova anche nei classici banchi del supermercato grazie a realtà come Fratelli Orsero, e… Leggi tutto »
