3 dolci da fare con le mele verdi: torte, biscotti e sorbetti

22 MAR 3 dolci a base di mele verdi: dalla ricetta della nonna alla variante moderna   Aspre e croccanti. Dolci ma acidule, dal profumo inconfondibile, costituiscono l’ingrediente principe di molte preparazioni, specie di quelle dolci. Sono le mele verdi. Chi di voi non ha mai gustato una prelibata torta di mele? È un dolce semplice… Leggi tutto »

Il super mango: come usare questo frutto tropicale

15 MAR Come usare il mango: qualche suggerimento per bevande e piatti prelibati   E’ un super fruit davvero delizioso. Dolce ma con una giusta nota di acidità, croccante se lo preferite, ma anche morbido e saporito se il grado di maturazione è al punto giusto. E’ il mango: adatto a qualsiasi tipo di preparazione,… Leggi tutto »

Frutta e arte: impazzano in rete i quadri veg

02MAR Food art: l’ultima tendenza in fatto di arte va pazza per la frutta   La frutta è buona da mangiare, fa bene, ma è anche bella da vedere. Parte da questo concetto l’ultima tendenza in fatto di arte: la food art. Diversi sono gli artisti che propongono la frutta come soggetto principale delle loro… Leggi tutto »

Frutta e arte: uno storico connubio di colori ed emozioni

15FEB Frutta e opere pittoriche: un elemento della vita quotidiana rappresentato nell’arte   Il settore della frutta e il mondo dell’arte. Apparentemente estranei l’uno all’altro, costituiscono invece uno storico connubio di colori ed emozioni. Basta soffermarsi a pensare, solo per un attimo, alle innumerevoli opere che nel passato hanno reso la frutta protagonista. A quel… Leggi tutto »

Curcuma e zenzero: una combinazione perfetta di gusto e salute

02 FEB Curcuma e zenzero: un concentrato di virtù da tenere sempre in cucina   Una nota di piccante nella nostra alimentazione può conferire un surplus di gusto e salute. Scopriamo quali possono essere i vantaggi derivanti dalla combinazione di due piante erbacee sempre più amate in occidente: la curcuma e lo zenzero. Lo zenzero… Leggi tutto »

5 idee per facili insalate con avocado

20 GEN Idee per insalate con avocado: 5 spunti per preparare gustosi piatti   Abbiamo già visto tante idee per mangiare l’avocado crudo, ma se quello che state cercando è uno spunto per preparare un’insalata a base di questo frutto tropicale, allora siete atterrati nella pagina giusta. Qui vi vogliamo dare qualche consiglio di abbinamento… Leggi tutto »

Snack sani e leggeri: 5 idee facili e veloci

13 GEN Idee facili e veloci per fare uno spuntino sano e leggero: 5 snack da portare fuori casa   Come abbiamo visto, la quantità di frutta fresca (assieme alla verdura) da consumare ogni giorno per una corretta alimentazione, prevede l’assunzione di frutta fresca anche in occasione degli spuntini di mezza mattina e mezzo pomeriggio. Un’occasione… Leggi tutto »