Il Natale è la festa più tradizionale dell’anno, ma proprio per questo è anche il momento perfetto per mettersi alla prova con piatti e abbinamenti originali. Un classico delle tavole delle feste con un tocco esotico è l’ananas: un frutto che mette d’accordo tutti per la sua dolcezza, succosità e semplicità di preparazione. Per queste… Leggi tutto »
Nel mondo della cucina, il binomio irresistibile di salmone e avocado va oltre l’aspetto estetico del piatto. Questi due alimenti non solo deliziano il palato ma offrono anche una preziosa fonte di grassi “buoni” essenziali per il nostro organismo. Tuttavia, equilibrare la ricchezza lipidica di avocado e salmone è essenziale. Ecco dove entrano in gioco… Leggi tutto »
Adottare un buon regime alimentare significa assumere cibi che, essendo ricchi di sostanze nutritive, sono considerati benefici per la salute: si pensi alla verdura, alla frutta, al pesce azzurro e alla frutta secca. C’è poi lo yogurt, ricchissimo di fermenti lattici vivi e di proteine del latte, di vitamina B12, di calcio e acidi grassi…. Leggi tutto »
Immagina di stupire i tuoi ospiti con una torta esotica, deliziosa e spettacolare, che combina sapori tropicali e un’esplosione di colori. Ti sveleremo i segreti per creare torte alla frutta particolari, uniche e irresistibili, arricchite con la freschezza e il fascino della frutta esotica. Se sei alla ricerca di dolci particolari da stupire, immergiti in… Leggi tutto »
L’asparago è sicuramente uno dei protagonisti assoluti della tavola primaverile. Quest’ortaggio è una ricchissima fonte di potassio, calcio e acido folico. Ma le sue proprietà nutritive non sono l’unica attrattiva, anzi! Infatti, l’asparago è caratterizzato da un gusto molto particolare, tanto deciso quanto versatile, da abbinare sia con la carne che con il pesce. Tantissime… Leggi tutto »
Morbidi, dolci e polposi, i datteri rappresentano il frutto esotico che non manca mai sulle tavole di tutto il mondo durante il periodo natalizio, ma non solo. Questo frutto è particolarmente ricco di magnesio e potassio, oltre a manganese, zinco, rame, ferro e calcio, ma anche di fibre e vitamina B. Oltre che, come fonte… Leggi tutto »
Avocado: il super food buono e prezioso, adatto a preparare sfiziosissimi antipasti Soprattutto negli ultimi anni, l’avocado è diventato molto comune nelle tavole nostrane. Fa parte dei frutti esotici, ha una forma simile ad una pera con un involucro non commestibile e al centro, un nocciolo durissimo. L’avocado è ricco di vitamina E, acido folico, magnesio… Leggi tutto »
Fresco e zuccherino, il cocco è un frutto tipico dei paesi tropicali e risulta un ottimo alimento da sfruttare in cucina. I dolci al cocco sono protagonisti di colazioni e merende, ma anche feste di compleanno per piccini e party di adulti, grazie al loro distintivo gusto esotico. Puoi realizzare i tuoi dolci al cocco… Leggi tutto »
Il tiramisù, nella sua versione classica, è uno dei dolci più conosciuti e amati e probabilmente anche dei più facili da preparare in casa. Essendo lavorato completamente a crudo, questo dolce richiede ingredienti di ottima qualità e freschissimi. La crema viene realizzata semplicemente con uova, mascarpone e zucchero: per 6 uova servono 500 grammi di… Leggi tutto »
Il limone: un frutto da tenere sempre in casa Tra le colture più antiche, la pianta di limone ha un profumo inconfondibile ed è presente in numerose varietà in tutto il mondo. I suoi frutti succosi e ricchi di vitamine sono adatti per diversi utilizzi: dalla cucina fino alla cosmetica e ai preparati per le… Leggi tutto »
