Un dopocena per tutti i gusti: il sorbetto

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Il sorbetto è un dolce freddo a base di acqua, zucchero, polpa o succo di frutta, alle volte con l’aggiunta di vino o distillato. C’è chi sostiene che il nome “sorbetto” provenga dalla parola araba “sharabat” che vuol dire bibita fresca, chi invece che derivi da “serbet”, la parola turca, tradotta in sorbire. In ogni… Leggi tutto »

Quando mangiare la frutta?

L’importanza del consumo di frutta per il benessere dell’organismo umano è universalmente riconosciuta. Gli elementi che compongono la frutta, infatti, sono indispensabili alla salute del nostro corpo. A determinare le proprietà della frutta sono l’acqua, le vitamine, le fibre, i sali minerali e alcuni componenti fitochimici. Ma quando mangiare la frutta per sfruttare tutti i… Leggi tutto »

Macedonie estive: 3 ricette per ogni gusto

Macedonie estive

La bella stagione è arrivata e in questo periodo cosa c’è di meglio di una gustosa macedonia di frutta per rinfrescarsi e affrontare nel modo giusto le calde giornate? Oggi vi vogliamo suggerire delle idee davvero sfiziose per preparare macedonie estive. La macedonia: semplice, veloce e rinfrescante Oltre ad essere un ottimo rimedio per nutrirsi… Leggi tutto »

Il melone giallo: proprietà e benefici del frutto dell’estate buono tutto l’anno

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Il melone, uno dei frutti più freschi e gustosi, è ricco d’acqua e di valori nutrizionali. Esistono diverse varietà di melone, come quello giallo e quello cantalupo. Scopriamo insieme proprietà e benefici del melone giallo, frutto simbolo dell’estate, ma buonissimo tutto l’anno! Proprietà e benefici Sono numerosi i benefici della frutta. Non basatevi quindi solo… Leggi tutto »

5 frutti esotici di cui non avete mai sentito parlare

31 mar Ma che frutta è? 5 frutti esotici di cui sentite parlare per la prima volta   Quello della frutta è un mondo straordinario e ricco di sorprese. Immaginate lo stupore degli esploratori dei tropici, che si trovarono, per la prima volta, davanti a forme e colori sorprendenti e gusti seducenti; polpe carnose, fibrose,… Leggi tutto »