Abbinamenti frutta e spezie

24 giu Frutta e spezie: i consigli di Orsero su come creare le combinazioni perfette   Il cibo e il nutrimento sono temi attuali e freschi, in continua evoluzione. Ed è proprio in quest’ottica di trasformazioni che noi di Orsero abbiamo ripensato alla frutta e alle spezie. E quindi perché non pensare a nuovi abbinamenti… Leggi tutto »

Paese che vai, frutta che trovi: l’infografica

25 mar Paese che vai, frutta che trovi – un mondo di ricette   Quello che vogliamo proporvi è un itinerario culinario davvero speciale. Un giro del mondo in 6 ricette tipiche a base di frutta. Perché, si sa: Paese che vai, frutta che trovi. Assaporare questi piatti sarà come addentare un po’ della cultura… Leggi tutto »

Semi di papaya, proprietà

12 feb Tutte le proprietà dei semi di papaya: una parte del frutto da non scartare   Abbiamo già visto che mangiare i semi di papaya è un’idea tutt’altro che bizzarra. Può essere, anzi, un’esperienza gustosa. E non solo: i semi di questo frutto esotico sono anche ricchi di proprietà nutrizionali che li rendono anche… Leggi tutto »

Papaya, i semi del frutto

10 feb Papaya, oltre alla polpa c’è di più: i semi del frutto   Confessatelo, lo avete sempre fatto? Li avete sempre scartati e buttati via, ansiosi di addentare quella polpa succosa e dal gusto straordinariamente sensuale. Eppure i semi della papaya nascondono segreti che fanno, di questo frutto, un vero e proprio scrigno di… Leggi tutto »

Papaya proprietà cosmetiche

11 nov Bellezza di frutta: le proprietà cosmetiche della papaya   Abbiamo già parlato delle proprietà benefiche della papaya sull’organismo ma non ci siamo soffermati ancora sulle proprietà cosmetiche e i mille usi che possono essere fatti di questo frutto in termini di bellezza. E forse proprio per questo, la papaya è da sempre conosciuta… Leggi tutto »

Come gustare la papaya

06 nov Come gustare il frutto degli angeli: idee per mangiare la papaya   Il frutto degli angeli è sicuramente conosciuto per le sue proprietà benefiche: previene l’invecchiamento, elimina scorie e tossine, stimola il sistema immunitario, favorisce la digestione. Ma lo è ancora di più per il suo sapore inconfondibile, dolce e intenso. E per… Leggi tutto »

Le proprietà della papaya

04 nov Le proprietà del frutto degli angeli: la papaya Molto probabilmente dobbiamo dire grazie a Cristoforo Colombo per aver importato in Occidente uno dei frutti dalle maggiori proprietà benefiche: la papaya. Le popolazioni dei Caraibi non a caso lo definivano il frutto degli angeli in quanto considerato un vero e proprio elisir di eterna… Leggi tutto »

Idee per frullati di frutta: il Kingston

26 ago Frullati esotici di frutta fresca: arriva il Kingston   Mango e papaya gli ingredienti principe del nuovo frullato dei Fratelli Orsero: è il Kingston e arriva direttamente dalla Giamaica. La frutta esotica si rivela formidabile per realizzare frullati di frutta fresca adatti per il benessere di tutta la famiglia: grandi e piccini apprezzeranno… Leggi tutto »

Alimentazione nazionale italiana di calcio 2014

19 giu Nazionale italiana di calcio: l’alimentazione per i Mondiali 2014   Cosa mangia la nazionale italiana di calcio durante i Mondiali 2014? È proprio il caso di dirlo, la loro è un’alimentazione da campioni. Ma è anche un’alimentazione che deve tener conto dei fattori di acclimatazione e che deve sostenere e rigenerare i fisici… Leggi tutto »