Avete proprio ragione: quell’ananas Fratelli Orsero è una delizia. Lo avete appena aperto e non sapete se riuscirete a consumarlo tutto. O, forse, quello che vi sta facendo pensare di essiccare questa delizia non è la sua conservazione ma, piuttosto, il suo utilizzo per guarnire un dolce speciale. Allora, ecco una semplice procedura per essiccare… Leggi tutto »
Il blog di F.lli Orsero
Charly Gaul: campione del Giro d’Italia ’56 per una banana
Strada provinciale 85, Giro d’Italia 1956, 21^ tappa dell’8 giugno. Il nastro d’asfalto scala, tornante dopo tornante, il monte Bondone. Tra loro, c’è lo scalatore Charly Gaul. Il tempo non favorisce di certo i ciclisti: una pioggia gelida tormenta gli atleti che lavorano duramente sui pedali per conquistare, metro dopo metro, quei 242 km che… Leggi tutto »
Finger food: ananas e bacon per un antipasto veloce
Poco tempo, ma tanta voglia di stupire i vostri invitati? Ecco allora un’idea semplice e originale da preparare in pochi minuti e che attrarrà l’attenzione dei vostri invitati già dall’odorino con il quale li accoglierete nella vostra casa. Ananas e bacon, un bocconcino da finger food con il quale aprire il vostro pranzo o la… Leggi tutto »
Quanto tempo ci vuole per digerire una banana?
19 mar Quanto tempo si impiega per digerire una banana? Iniziamo con il dire che i tempi di digestione variano da persona a persona. Infatti l’assimilazione è influenzata da molti fattori come le abitudini “manducatorie”, l’acidità gastrica e l’attività intestinale. Inoltre, per ciò che riguarda la frutta, il tempo di transito nell’apparato digestivo può… Leggi tutto »
Ananas nei sogni
Sicurezza e successo? L’ananas dei nostri sogni Riuscire e vederlo mentre state sognando potrebbe essere un autentico colpo di fortuna. Come in generale è per la frutta, che la tradizione vuole presagio di buone nuove. In particolare vedere un ananas nei propri sogni indica ambizione e fiducia in sé stessi. E garantisce che i propri… Leggi tutto »
Street art: Pulp Fiction e le banane secondo Banksy
12 mar Banksy, Pulp Fiction… e banane: il murales Probabilmente Quentin Tarantino non si aspettava che il suo film Pulp fiction potesse diventare ancora più celebre come murales. Eppure è stato così, per opera del writer inglese Banksy, che ha ritratto John Travolta e Samuel L. Jackson, nei panni dei cattivissimi Vincent Vega e… Leggi tutto »
Tanto realistica da sembrare vera: il Museo della frutta di Torino
07 mar Il Museo della frutta di Torino Così realistici da sembrare veri. Al loro cospetto verrebbe quasi da allungare la mano, afferrarne uno e gustarlo. E invece si tratta di “frutti artificiali e plastici”. Risalenti alla seconda metà dell’Ottocento. Raccolti, collezionati e gelosamente protetti all’interno del Museo della frutta di Torino. La collezione del… Leggi tutto »
Una specialità dagli Stati Uniti: il pane di banane
05 mar Il pane di banane In inglese si chiama banana bread, e la sua traduzione in italiano ha fatto subito pensare a una ricetta salata. In realtà il pane di banane è un gustosissimo dolce che può essere mangiato tanto a colazione quanto a merenda. Si tratta di una particolare ricetta proveniente direttamente… Leggi tutto »
Le proprietà cosmetiche dell’ananas
Non è conosciuto solo per il suo sapere ma anche per le sue proprietà cosmetiche: l’ananas infatti è un frutto esotico che aiuta a preservare la propria bellezza nel tempo. Grazie soprattutto all’azione dei suoi acidi organici e di un particolare enzima, la la bromelina, contenuto in grande quantità nel gambo dell’ananas. Una delle principali… Leggi tutto »
Il più grande museo della banana è in California
21 feb Musei della banana: California Si potrebbe definire la “Mecca della banana”. E, in effetti lo è sia in senso letterario, che in senso figurato. La città di Mecca, California, ospita una singolare collezione di cimeli che hanno un unico comun denominatore: la banana. Raccolta che si è arricchita fino a divenire un muse. L’International… Leggi tutto »
