Immagina di stupire i tuoi ospiti con una torta esotica, deliziosa e spettacolare, che combina sapori tropicali e un’esplosione di colori. Ti sveleremo i segreti per creare torte alla frutta particolari, uniche e irresistibili, arricchite con la freschezza e il fascino della frutta esotica. Se sei alla ricerca di dolci particolari da stupire, immergiti in un’avventura culinaria che ti porterà alla scoperta di nuovi sapori e alla creazione di capolavori dolciari che lasceranno tutti a bocca aperta.
Torta con mandarini cinesi
La torta con mandarini cinesi è un dolce delizioso e raffinato, perfetto per conquistare i tuoi ospiti durante le feste o per una merenda speciale. Questa ricetta unisce la dolcezza con il gusto fresco e leggermente acidulo dei mandarini cinesi, creando un’armonia di sapori che conquisterà il palato di chiunque. Per realizzare la torta, avrai bisogno di:
- 20 mandarini cinesi
- 160 g di farina
- 120 g di zucchero
- 2 uova
- 60 ml di olio evo
- 1 g di vaniglia
- 1/2 bustina di lievito per dolci
- 1 pizzico di sale
- 30 g di zucchero a velo
Pulisci i kumquat e frullali. Monta le uova con lo zucchero, il sale e la vaniglia. Aggiungi al composto l’olio e il frullato di mandarini cinesi, poi, un po’ per volta, unisci la farina e il lievito. Versa l’impasto in una teglia imburrata e inforna, in forno preriscaldato a 180° per 30/35 minuti. Se vuoi puoi decorare con zucchero a velo. La torta kumquat è un’opzione deliziosa e originale per chi ama le torte particolari con frutti tropicali.
Torta alla papaya
La torta con papaya è un dessert esotico e dolcissimo, ideale per chi desidera sperimentare sapori nuovi e sorprendenti. La dolcezza della papaya si sposa perfettamente con la consistenza soffice della torta, creando uno dei dolci con papaya più buoni di sempre. Per realizzare il dolce serviranno:
- 300 grammi di farina
- 250 grammi di polpa di papaya
- 100 grammi di burro
- 2 uova
- 180 grammi di zucchero
- 1 bustina di lievito per dolci
- un lime
Preriscalda il forno a 190° e imburra una teglia. Nel frattempo, frulla la papaya tenendone da parte un po’ da aggiungere all’ultimo momento. Aggiungi al composto frullato lo zucchero, il succo di un lime e utilizza per insaporire anche la sua buccia. Unisci a questo punto le uova, la farina, il lievito e il burro e mischia il tutto. Versa il composto nella tortiera e unisci la papaya rimasta tagliata a cubetti. Inforna per 30 minuti. Vuoi rendere la torta alla papaya ancora più golosa e originale? Cospargila con scaglie di cocco una volta cotta, il risultato sarà strepitoso!
Torta passion fruit
I dolci con frutto della passione sono dessert golosi e rinfrescanti, perfetti per chi ama le torte alla frutta particolari e desidera portare un tocco di novità in tavola. L’aroma intenso e il gusto leggermente acidulo del passion fruit si uniscono alla morbidezza della torta, creando un connubio di sapori irresistibile. Per preparare uno dei dolci esotici con passion fruit avrai bisogno di:
- 2 uova
- 3 passion fruit
- 1/2 bustina di lievito per dolci
- 50 grammi di olio di semi di mais
- 120 grammi di farina tipo OO
- 195 grammi di zucchero
- 1/2 cucchiaio di burro
Prendi la polpa del passion fruit da tutti i frutti. In una ciotola monta le uova con zucchero, olio e polpa della frutta. Aggiungi poco per volta la farina e il lievito, mischia il composto e versalo su una teglia Imburrata. Inforna in forno preriscaldato a 180° per 40 minuti. Per rendere la tua torta al frutto della passione ancora più invitante, ti consigliamo di preparare una crema golosa al passion frut: scalda a bagnomaria per una decina di minuti 40 g di zucchero, la polpa di 3 passion fruit, il succo di mezzo limone, un uovo e 30 g di burro. Fai raffreddare la tua crema e conservala in un barattolo sterilizzato in frigo fino al momento di servire la torta.
Torta al mango
La torta al mango e cioccolato è un dessert raffinato e goloso, che combina il sapore esotico del mango con la tentazione del cioccolato. Questo dolce al mango unisce la dolcezza del frutto tropicale alla ricchezza del cioccolato, creando un’armonia di sapori indimenticabile. Ecco come preparare questa deliziosa torta in pochi semplici passaggi. Hai bisogno di pochi ingredienti, come:
- 200 gr. di farina
- 70 gr. di fecola di patate
- 500 gr. di mango
- 200 gr. di zucchero
- 4 uova
- 100 gr. di burro
- 220 gr. cioccolato
- 1 bustina di lievito per dolci
Fondi il cioccolato fondente a bagnomaria assieme al burro. In una ciotola monta le uova con 150 gr. di zucchero e taglia il mango a cubetti dopo averlo sbucciato. Unisci alle uova la fecola, la farina e il lievito continuando a mescolare con una spatola dal basso verso l’alto. Dopo aver frullato il mango versalo nell’impasto e mescola. Poi inserisci il composto ottenuto in una tortiera precedentemente rivestita con carta da forno e inforna a 180° per circa 45 minuti. Servi la tua gustosa torta al mango e cioccolato con una pallina di gelato al cocco!
Frutta esotica F.lli Orsero
La frutta tropicale è sempre stata un’attrazione per gli amanti del cibo e della cucina. Gustata per colazione, spuntino o utilizzata per la preparazione dei dolci insoliti, la frutta esotica F.lli Orsero si contraddistingue per gusto, freschezza e genuinità. Frutta intera o frutta selezionata già lavata e tagliata: una soluzione per tutti i gusti e per qualsiasi utilizzo!
