Frullati proteici

Frullati proteici

Per gli sportivi, ma anche per chi segue un’alimentazione equilibrata: i frullati proteici sono sempre più amati. Queste bevande, a base di proteine in polvere, latte, frutta o verdura, sono semplici da preparare, con ricette che possono essere modificate a proprio piacimento, per trovare il mix più adatto al proprio gusto personale. Soprattutto, sono in… Leggi tutto »

Ricette con olio di cocco

Olio di cocco

L’olio di cocco, ambrosia tropicale amata in cucina e nella cura della persona, sorge da una base preziosa, la copra, che rappresenta la polpa secca del cocco, ottenuta rompendo il guscio e separando la carne bianca interna. Dopo la raccolta, questa copra viene accuratamente essiccata, pressata e sottoposta a un delicato processo di estrazione, che… Leggi tutto »

Pianta di cocco in vaso

Pianta di cocco in vaso

In un mondo in cui la ricerca di praticità e sostenibilità guida le scelte quotidiane, la coltivazione del cocco in vaso emerge come un’affascinante e accessibile soluzione per gli amanti della natura e del giardinaggio. Questo incantevole frutto tropicale, noto per i suoi molteplici benefici, può ora trovare spazio nei nostri giardini e balconi, offrendo… Leggi tutto »

Torte con yogurt alla frutta

Torte con yogurt alla frutta

Adottare un buon regime alimentare significa assumere cibi che, essendo ricchi di sostanze nutritive, sono considerati benefici per la salute: si pensi alla verdura, alla frutta, al pesce azzurro e alla frutta secca. C’è poi lo yogurt, ricchissimo di fermenti lattici vivi e di proteine del latte, di vitamina B12, di calcio e acidi grassi…. Leggi tutto »

Cocco: tutto quello che c’è da sapere

Cocco

Il cocco, frutto tropicale dalle molteplici virtù, è un vero e proprio dono della natura. La sua scorza resistente nasconde un interno succoso e nutriente, ricco di acqua e sostanze benefiche per il nostro organismo. Dai sapori esotici e dal profumo avvolgente, il cocco conquista con la sua versatilità in cucina e il suo potere… Leggi tutto »

Riciclare uova di Pasqua

Riciclare uova di Pasqua

Regalare un uovo di Pasqua è un gesto gentile e benaugurante, sicuramente gradito. Se poi ci sono dei bambini in famiglia, il loro entusiasmo per il cioccolato e la sorpresa sarà almeno pari a quello per i regali natalizi. Dopo la festa però è probabile che avanzi una buona quantità di cioccolato delle uova. Si… Leggi tutto »

I cani possono mangiare il cocco?

Cocco ai cani

Frutto esotico che nasce sulle omonime palme, il cocco è denominato in latino Cocos Nucifera. Da sempre, di questo frutto dolcissimo, si consuma la polpa, l’acqua e il latte, ma viene utilizzato anche per dar vita a un olio molto nutriente. Per crescere le palme di cocco non hanno bisogno di terreni particolari, mentre è… Leggi tutto »

Dolci romantici per San Valentino

Dolci romantici

La festa degli innamorati stuzzica la fantasia, anche in cucina. Anzi è proprio nel campo dei dolci che l’arte della seduzione dà il suo meglio, grazie a ingredienti come la frutta, cioccolato e a un pizzico di spezie aggiunte in maniera strategica. Usati con saggezza, si trasformano in potenti armi per conquistare la persona desiderata…. Leggi tutto »

5 idee per una colazione invernale

Colazione invernale

In inverno il risveglio diventa più difficile. L’arrivo del freddo, infatti, invoglia a restare di più a letto e, pioggia, neve, freddo e nebbia impongono di supportare le difese immunitarie, per impedire di incorrere in raffreddamenti e influenze. Quali sono quindi gli ingredienti principali di una colazione invernale? Sicuramente la frutta fresca è sempre un’ottima… Leggi tutto »

Come riciclare il pandoro

Come riciclare il pandoro

Natale non è tale senza pandoro. Molti sono gli italiani che non possono rinunciare a fine pasto a una fetta di questo dolce nel periodo natalizio. Ma forse pochi sanno che con un pandoro avanzato possiamo creare delle golosità infinite. Come smaltirli quindi se avanzano? Sicuramente non buttandoli via, piuttosto trasformandoli in dolci totalmente nuovi… Leggi tutto »