L’importanza del consumo di frutta per il benessere dell’organismo umano è universalmente riconosciuta. Gli elementi che compongono la frutta, infatti, sono indispensabili alla salute del nostro corpo. A determinare le proprietà della frutta sono l’acqua, le vitamine, le fibre, i sali minerali e alcuni componenti fitochimici. Ma quando mangiare la frutta per sfruttare tutti i… Leggi tutto »
Un drink tutto natura L’acqua di cocco è una bevanda naturale ricavata dal liquido contenuto nella noce di cocco ancora giovane. Si forma nel cuore del frutto e si estrae quando la noce ha sette mesi di vita, prima che cada a terra e la polpa giunga a spontanea maturazione. Un frutto può contenere tra… Leggi tutto »
“Sine Cerere et Libero friget Venus”, scriveva il drammaturgo latino Terenzio, ossia “Senza Bacco e Cerere, Venere ha freddo”: il legame tra buona tavola, alcool e desiderio sessuale non è una novità dei giorni nostri, ma era noto già nell’antichità romana. Avventurarsi tra gli articoli online che trattano il tema degli alimenti afrodisiaci, ossia… Leggi tutto »
Cocco, come sceglierlo e conservarlo Per scegliere la noce di cocco ideale bisogna prestare attenzione al tatto, alla vista, all’udito. La noce deve risultare piena e pesante al tatto, perfettamente integra alla vista con i tre occhi asciutti e senza traccia di umidità. Un’ulteriore conferma arriva quando la si avvicina all’orecchio e la si scuote:… Leggi tutto »
Protagonista dell’estate e dell’immaginario tropicale, quello che chiamiamo generalmente “cocco” – con la sua gustosa polpa bianca coperta di un sottile strato marrone scuro – è in realtà solamente il seme del frutto della Cocus Nucifera, ed è più propriamente detto noce di cocco. La parola cocco deriva dal portoghese e dallo spagnolo coco, mostro… Leggi tutto »
La bella stagione è arrivata e in questo periodo cosa c’è di meglio di una gustosa macedonia di frutta per rinfrescarsi e affrontare nel modo giusto le calde giornate? Oggi vi vogliamo suggerire delle idee davvero sfiziose per preparare macedonie estive. La macedonia: semplice, veloce e rinfrescante Oltre ad essere un ottimo rimedio per nutrirsi… Leggi tutto »
Per preparare i vostri capelli ad accogliere l’estate e a fronteggiare i danni derivanti dall’esposizione al sole e al contatto con la salsedine, potete ricorrere a degli impacchi nutrienti. In questo post parliamo di maschera per capelli a base di avocado e olio di cocco. Tutto il buono dell’avocado e del cocco…anche per i capelli!… Leggi tutto »
Freschi, dissetanti e dal buon sapore di frutta: i cocktail sono un must nella stagione calda. L’aperitivo è un momento di relax e condivisione, durante il quale sorseggiare un’ottima bevanda vi farà concludere nel migliore dei modi la giornata, anche a casa! Facilità di preparazione e gusto: ecco 4 cocktail estivi alla frutta. Il punch… Leggi tutto »
La noce di cocco è un frutto esotico fresco, croccante, dolce al punto giusto e dall’aspetto invitante. Il suo sapore bene si sposa con altri ingredienti. La sua versatilità lo rende un frutto ideale per preparazioni sfiziose in cucina. In questo post vi facciamo scoprire come si mangia la noce di cocco: ecco 6 idee…. Leggi tutto »
Il cocco è tra i frutti esotici più freschi ed invitanti. Il suo candido cuore ha un gusto inconfondibile e il latte al suo interno ha un sapore dolce e avvolgente. Ma come si apre la noce di cocco? Ve lo sveliamo in questo post: ecco 4 tips & tricks. La noce di cocco: proprietà… Leggi tutto »
