Colorati, profumati, scenografici e gustosi: grazie alle loro qualità uniche, i frutti esotici si prestano a una varietà di usi in cucina. Le loro forme originali li possono rendere protagonisti di un vivace e originale centrotavola tropicale, mentre i loro aromi danno un tocco inaspettato ad ogni piatto, dall’antipasto al dessert. Eppure, non sono solo… Leggi tutto »
Frutta natalizia, ecco la protagonista in tavola Il Natale non è tale se non è accompagnato dalla frutta come portata finale, ma non comporta limiti neanche in preparazioni degli antipasti, i primi e i secondi piatti che arricchiti con la frutta donano al menu di Natale quel tocco magico in più. La macedonia natalizia è… Leggi tutto »
Il termine “esotico” porta sempre con sé un bagaglio di suggestione, novità e magia. Mettere in tavola un cesto di frutta esotica o utilizzarla per la preparazione di una ricetta tradizionale propria di un paradiso tropicale, ti permette di viaggiare grazie ai sensi. La frutta esotica si presenta molto spesso con colori sgargianti e forme… Leggi tutto »
13 giu I benefici della frutta esotica sull’organismo, fate il pieno di salute e gusto Che la frutta faccia bene alla salute non è un segreto. Ma siete proprio sicuri di sapere, nello specifico, a quale parte del nostro corpo fa bene ciascun frutto? Fratelli Orsero vi offre l’infografica “A tutta salute – I… Leggi tutto »
20 apr 5 proprietà della maracuja: tutto il buono del frutto della passione Dopo aver soddisfatto la vostra curiosità sul suo strano appellativo, torniamo a parlare del frutto della passione: la maracuja. Oggi parliamo delle sue proprietà nutrizionali. Questo sorprendente frutto esotico, infatti, può apportare straordinari benefici per il nostro organismo che lo rendono… Leggi tutto »
02 mar Combattere l’influenza in modo naturale. Grazie a questi 8 frutti esotici L’influenza comincia a farsi sentire. E voi avvertite i primi sintomi. Bisogna correre ai ripari e dare una mano al proprio organismo. Come? Con i rimedi naturali per eccellenza: questi otto frutti esotici vi aiuteranno a combattere l’influenza stagionale. 1…. Leggi tutto »
24 giu Frutta e spezie: i consigli di Orsero su come creare le combinazioni perfette Il cibo e il nutrimento sono temi attuali e freschi, in continua evoluzione. Ed è proprio in quest’ottica di trasformazioni che noi di Orsero abbiamo ripensato alla frutta e alle spezie. E quindi perché non pensare a nuovi abbinamenti… Leggi tutto »
09 dic Ecco perché la maracuja si chiama anche frutto della passione Molti conoscono il delizioso frutto esotico maracuja con il nome di frutto della passione (o passion fruit). Un appellativo piuttosto curioso, che non ha tardato di far nascere ipotesi sulle sue proprietà afrodisiache. Grazie alla sua polpa soffice e al suo profumo… Leggi tutto »
