Un piccolo frutto arancione dal dolce ripieno e dal retrogusto leggermente acidulo. Stiamo parlando dell’alchechengi (o alkekengi), una bacca protetta da foglie sottili che sprigiona un sapore delizioso e contiene straordinarie proprietà nutrizionali. Ecco 3 deliziose ricette in cui potrete utilizzare l’alchechengi. Muffin agli alchechengi. Per preparare questa ricetta vi servono: 200 gr di alchechengi,… Leggi tutto »
Fruitpedia
Il rapporto tra banana e buonumore
04 LUG Banana e buonumore: uno studio conferma la sua azione antistress Banana fa rima con buonumore. Non lo sapevate? Ebbene sì, si tratta di un antistress naturale, davvero efficace. Scopriamo insieme perché. Straordinarie proprietà… Le proprietà benefiche della banana sono ormai note. Si tratta di un frutto dolce e prelibato che è anche… Leggi tutto »
Papaya, mango e avocado: ecco 3 ricette
3 idee per gustose e fresche ricette a base di papaya, mango e avocado Caldo, estate, voglia di pietanze leggere, fresche e veloci da preparare. Prendete il meglio della frutta esotica e trasformatela in prelibati e semplici piatti tutti da gustare. Ecco 3 idee per delle ricette a base di papaya, mango e avocado. … Leggi tutto »
5 ricette a base di kiwi
22 GIU Kiwi che bontà: ecco 5 ricette dolci e salate in cui impiegarlo Actinidia chinensis: questo nome non vi dice niente? E invece si tratta della definizione botanica di un frutto che conoscete benissimo: il kiwi. Fresco, dolce e anche un po’ acidulo, questo frutto si sposa bene con molti ingredienti. Per questa… Leggi tutto »
Pitaya gialla: come si mangia in 3 idee
20 GIU Come si mangia la pitaya gialla: ecco 3 semplici idee Un frutto dal sapore dolce, aromatico e dalle proprietà salutari: parliamo della pitaya gialla. Anche conosciuto con il nome di frutto del drago, questo straordinario prodotto dal color vivace e dal gusto simile al melone, può essere impiegato in molte ricette prelibate…. Leggi tutto »
6 curiosità sulla frutta
15 GIU Curiosità sulla frutta: eccone 6 tutte da scoprire Frutta, questa sconosciuta! Già perché crediamo di sapere proprio tutto: proprietà, benefici, origini, caratteristiche insolite. E invece ci sono cose che non immagineremmo mai. Ecco 6 curiosità sulla frutta. Ananas. Tra i frutti tropicali è di sicuro uno dei più apprezzati. L’ananas si mangia… Leggi tutto »
Smoothie detox: 3 idee per prepararlo
08 GIU Sano, vellutato e fresco: 3 idee per realizzare uno smoothie detox Pronti per l’estate? Se state armeggiando con un frullatore, allora è tempo di smoothie, meglio se detox. Sani, vellutati, corposi, energizzanti, gustosi e freschi. Quanti aggettivi per descrivere quello che non è un frullato, né un centrifugato di frutta, né un… Leggi tutto »
Avocado a colazione: 5 idee gustose per una sana colazione
Un avocado al giorno… ti dà lo sprint. Se volete cominciare la vostra giornata all’insegna dell’energia e del gusto, allora non fatevi mancare una ricca e gustosa colazione, a base di questo straordinario frutto esotico. Il suo cuore contiene una polpa così ricca, burrosa e invitante che si sposa perfettamente… Leggi tutto »
Come si mangia la carambola in 3 ricette
01 GIU Carambola: come si mangia in 3 consigli amici di salute e palato Spesso viene usato a scopo decorativo. È un ovale con 5 punte. Può avere un gusto acidulo o dolce. Che cos’è? Stiamo parlando della carambola, un frutto esotico conosciuto anche con il nome inglese di star fruit. Scopriamo di più… Leggi tutto »
Ricette: curcuma e miele
25 MAG Curcuma e miele: ricette dolci e salate Presi singolarmente vincono, insieme stravincono. Di cosa stiamo parlando? Di curcuma e miele, un vero e proprio antibiotico naturale ma anche un’accoppiata vincente in cucina. Scopriamo tutto su questo abbinamento stuzzicante. …Lo speziato della curcuma Ormai lo troviamo sempre più spesso nelle dispense. È un… Leggi tutto »
