Un dopocena per tutti i gusti: il sorbetto

Sorbetto al limone

Il sorbetto è un dolce freddo a base di acqua, zucchero, polpa o succo di frutta, alle volte con l’aggiunta di vino o distillato. C’è chi sostiene che il nome “sorbetto” provenga dalla parola araba “sharabat” che vuol dire bibita fresca, chi invece che derivi da “serbet”, la parola turca, tradotta in sorbire. In ogni… Leggi tutto »

Spremuta d’arancia, un concentrato di energia e vitamine

Spremuta d'arancia

La spremuta d’arancia (o succo d’arancia) veniva considerata dai nostri nonni come una vera e propria panacea che può essere in grado di rinforzare l’organismo e sostenerlo nella battaglia contro colpi di freddo e lievi malanni stagionali. Ma come si prepara una spremuta a regola d’arte? In casa o al bar, il fattore più importante… Leggi tutto »

Dolci per Halloween: 4 spaventose idee con la frutta

Travestimenti paurosi, dolcetti e scherzetti: Halloweenè una festa molto attesa dai bambini e non solo. Vediamo come renderla ancora più sfiziosa preparando dei dolcetti davvero prelibati, ma anche salutari, grazie alla frutta. Ecco 4 dolci per halloween, a base di frutta, con cui potete dare libero sfogo alla fantasia. Piccoli fantasmi di banane. Per preparare questi sfiziosissimi dolcetti di… Leggi tutto »

Smoothie detox: 3 idee per prepararlo

08 GIU Sano, vellutato e fresco: 3 idee per realizzare uno smoothie detox   Pronti per l’estate? Se state armeggiando con un frullatore, allora è tempo di smoothie, meglio se detox. Sani, vellutati, corposi, energizzanti, gustosi e freschi. Quanti aggettivi per descrivere quello che non è un frullato, né un centrifugato di frutta, né un… Leggi tutto »

Come si mangia la carambola in 3 ricette

01 GIU Carambola: come si mangia in 3 consigli amici di salute e palato   Spesso viene usato a scopo decorativo. È un ovale con 5 punte. Può avere un gusto acidulo o dolce. Che cos’è? Stiamo parlando della carambola, un frutto esotico conosciuto anche con il nome inglese di star fruit. Scopriamo di più… Leggi tutto »

Smoothie arancione al frutto della passione

15 giu Smoothie arancione al frutto della passione: energia e colore   Ciò che rende una bevanda o un cibo attraente per il palato non è solo il tuo gusto. Questo smoothie arancione al frutto della passione è un esempio di come i colori siano in grado di stuzzicare i nostri sensi e di fornirci… Leggi tutto »

Idee per frullati di frutta: il Port Au Prince

02 set Frullati di frutta fresca dal sapore esotico: il Port Au Prince   I frullati sono sempre una buona idea, soprattutto in estate: rinfrescanti, salutari, dal sapore esotico. Esotico come il Port Au Price, uno dei frullati di frutta fresca firmati Fratelli Orsero. Un frullato originale e dal gusto non scontato, ideale da essere… Leggi tutto »

Idee per frullati di frutta: il Kingston

26 ago Frullati esotici di frutta fresca: arriva il Kingston   Mango e papaya gli ingredienti principe del nuovo frullato dei Fratelli Orsero: è il Kingston e arriva direttamente dalla Giamaica. La frutta esotica si rivela formidabile per realizzare frullati di frutta fresca adatti per il benessere di tutta la famiglia: grandi e piccini apprezzeranno… Leggi tutto »