16 gen News – Cucina moderna – Ricetta – Difficoltà: Facilissima – Preparazione 10′ – Cottura 12′ – Calorie: 375 Scarica pdf
Tag: Banane
Pancakes alle banane e sciroppo d’acero
Informazioni ricetta: numero persone: 4 difficolta’: 1 tempo preparazione: 10 Ingredienti Ricetta: 300.00 grammi farina 00 3.00 cucchiaino lievito per dolci 125.00 grammi zucchero di canna 250.00 ml latte intero 2.00 uova 4.00 banane 20.00 grammi burro Con l’aiuto di una forchetta schiacciate le banane ben mature fino a ridurle in poltiglia. In una… Leggi tutto »
Tartelette alle banane “caramellate al rhum”
Informazioni ricetta: numero persone: 4 difficolta’: 2 tempo preparazione: 35 Ingredienti Ricetta: 500.00 grammi pasta brisée 4.00 banane 70.00 grammi zucchero di canna 2.00 cucchiaio rhum scuro 1.00 limone Preparate la pasta brisée seguendo la ricetta e fatela riposare nel frigo per circa 30 minuti in una ciotola coperta. Nel frattempo tagliate le banane… Leggi tutto »
Coconut Banana Bread
Informazioni ricetta: numero persone: 8 difficolta’: 2 tempo preparazione: 100 Ingredienti Ricetta: 200.00 grammi farina autolievitante 150.00 grammi zucchero di canna 65.00 grammi farina di cocco 160.00 ml olio extravergine di oliva 3.00 banane mature Preriscaldate il forno a 180°C. Imburrate una teglia rettangolare delle dimensioni di circa 14cm x 21cm. Foderate con carta… Leggi tutto »
Far maturare le banane
07 gen Far maturare velocemente le banane, ecco come fare Può capitare che abbiamo bisogno, in poco tempo, di banane molto mature. Magari per darle ai nostri bambini o per preparare una ricetta deliziosa di quelle consigliate da Fratelli Orsero. Quelle che abbiamo appena acquistato, però, hanno un grado di maturazione ideale per il… Leggi tutto »
Banane e gastrite
02 gen Un lenitivo per la gastrite: le banane Gastrite e consumo di banane sono compatibili? La gastrite è una fastidiosa malattia dei nostri tempi, legata principalmente allo stress e alla fretta, uniti a un’alimentazione non corretta e all’abuso di fumo e alcolici. La gastrite è causata da una riduzione rilevante della mucosa che protegge… Leggi tutto »
Banana profiterol
Informazioni ricetta: numero persone: 4 difficolta’: 1 tempo preparazione: 20 Ingredienti Ricetta: 16.00 bignè 200.00 grammi panna da montare 100.00 grammi cioccolato al latte 50.00 grammi zucchero a velo 2.00 banane Orsero Frulliamo le banane nel mixer con il succo di limone e parte dello zucchero a velo. Sciogliamo il cioccolato a bagnomaria con… Leggi tutto »
Leggende sulle banane: mangiare la punta fa male
17 dic Mangiare la punta della banana fa male, leggende da sfatare Esistono alcune leggende sulle banane alimentate dalle discussioni nel web e dure a morire. Abbiamo già iniziato a sfatare alcune idee bizzarre su questo frutto e, qui, continuiamo con un quesito, a quanto pare, piuttosto frequente: è vero che mangiare la punta… Leggi tutto »
Quadrotti cocco e banana
Informazioni ricetta: numero persone: 6 difficolta’: 2 tempo preparazione: 50 Ingredienti Ricetta: 3.00 uova 200.00 grammi zucchero 80.00 grammi burro 150.00 grammi farina 0.50 lievito 2.00 banane 180.00 grammi farina di cocco 1.00 vanillina Ho preparato la base, in una ciotola ho lavorato il burro sciolto con 120 gr di zucchero, ho aggiunto 1… Leggi tutto »
Banana festival di Sacramento
5 dic Festival di Sacramento: protagonista la banana Un tributo al frutto tropicale maggiormente diffuso al mondo si ha con il Banana festival di Sacramento. La capitale della California ospita da alcuni anni il colorato evento per rendere omaggio ad un frutto che nelle culture dell’Asia, dell’Africa e dell’America non è soltanto cibo ma… Leggi tutto »
