Banana croccante con baccalà mantecato

4 persone 1 ora senza glutine 2-3 banane 400 g di baccalà bagnato 1 l di latte 2 cucchiai di prezzemolo tritato Olio extravergine (convento di Siloe) Preparazione delle banane croccanti: Tagliate le banane sottili, cospargetele di abbondante succo di limone, spolveratele di zucchero a velo e passatele in forno a 110° C per circa… Leggi tutto »

Conservare la frutta: come essiccare le banane

18 dic Consigli per conservare la frutta: come essiccare le banane in casa   Per conservare a lungo un frutto ricco di liquidi come la banana non è semplice. Una delle modalità più efficaci è quella dell’essiccazione. Una volta essiccata, infatti, la banana può conservare il proprio gusto per lungo tempo. La banana essiccata inoltre… Leggi tutto »

Natale da chef con Fratelli Orsero

16 dic Un Natale da chef con Fratelli Orsero e Davide Oldani   Abbiamo già visto una proposta per un menù gustoso per i pranzi e le cene del periodo natalizio che accontenti proprio tutti. Poi vi abbiamo dato tanti consigli per decorare casa per Natale con il fai da te in modo semplice e… Leggi tutto »

Idee menù per un cenone di Capodanno dal gusto tropicale

04 dic Menù Fratelli Orsero, le idee per un cenone di Capodanno dal gusto tropicale   Il cenone di Capodanno dev’essere qualcosa di veramente speciale. Cosa ne dite di stupire i nostri ospiti con un menù ricco di gusti esotici? Dal ricettario Fratelli Orsero, tante idee per un menù indimenticabile all’insegna del gusto genuino e… Leggi tutto »

Frullati di frutta: il Santiago

13 nov Frullati di frutta: banana e fragole per Santiago   Santiago arriva direttamente dal Cile e ti sorprende con il suo gusto dolce e rinfrescante: è l’ultimo tra i frullati di frutta made by Fratelli Orsero. Pochi ingredienti per risultato da vero “Masterchef”: una banana, qualche fragola, succo di limone e un po’ di… Leggi tutto »

Idee per una merenda sana: banana sandwich

16 ott Idee per una merenda sana: banana sandwich, riempie di gusto   Esistono in commercio tante proposte per uno spuntino veloce. Ma quanto sono sane? Il più delle volte contengono tanti conservanti e sostanze chimiche non necessarie al nostro organismo. Ci sono, però, anche tante idee per una merenda sana e rapida da preparare,… Leggi tutto »

Idee per far mangiare frutta ai bambini: banana chips

30 set Idee per far mangiare la frutta ai bambini: le stuzzicanti banana chips   Tra le idee per far mangiare la frutta ai bambini, le banan chips sono sicuramente le più divertenti e stuzzicanti. Ideali come snack per un pomeriggio di studio, per una festa o per una serata davanti a un film per… Leggi tutto »

Idee per far mangiare frutta ai bambini: banana snack

25 set Idee per far mangiare la frutta ai bambini: il rapido e gustoso banana snack   Il blog di Fratelli Orsero continua a proporvi gustose e irresistibili idee per far mangiare la frutta ai vostri bambini. E quando parliamo di frutta, parliamo dei prodotti ortofrutticoli d’alta qualità distribuiti da Fratelli Orsero. Oggi vi vogliamo parlare… Leggi tutto »

La bellezza della banana

18 set Tutti i segreti di bellezza della banana   Chi segue il nostro blog e la nostra pagina Facebook non avrà di certo dubbi sul fatto che la banana sia uno dei frutti più salutari che si possano mangiare. Il suo consumo contribuisce a una dieta equilibrata e, di conseguenza, al nostro benessere fisico… Leggi tutto »

Cucinare con frutta esotica

09 set Consigli e ricette per cucinare con la frutta esotica   Colorata e dal gusto particolare la frutta esotica porta un tocco di freschezza e originalità in tavola. Ideale per cucinare ma anche per arricchire la presentazione dei piatti, la frutta è uno degli alimenti essenziali che non dovrebbero mai mancare nella propria dieta…. Leggi tutto »