13 APR Frutta e musica: un connubio perfettamente…naturale Avete mai pensato che si può fare musica con i prodotti della terra? Se siete degli anticonvenzionali convinti, allora sarete contenti di sapere che è possibile realizzare strumenti musicali con la frutta e la verdura. Sperimentazione e innovazione, sono le parole chiave che si sposano perfettamente,… Leggi tutto »
Il blog di F.lli Orsero
Come si mangia il frutto della passione: 5 consigli
06 APR Frutto della passione: 5 consigli utili su come mangiarlo Frutto della passione: già il nome è il preludio alla piacevolezza di questo frutto esotico. Ne esistono due varietà di colore diverso: una gialla e una viola. Le sue proprietà benefiche per l’organismo comprendono: acqua, vitamine A,… Leggi tutto »
Ritenzione idrica: la banana come rimedio naturale
29 MAR I benefici della banana per contrastare la ritenzione idrica Combattete contro la ritenzione idrica senza ottenere i benefici sperati? Provate allora ad introdurre nella vostra quotidiana alimentazione un frutto davvero gustoso e dalle molteplici proprietà: la banana. Possiede tutto il buono di molti nutrienti essenziali ed è ricca di potassio, il sale… Leggi tutto »
3 dolci da fare con le mele verdi: torte, biscotti e sorbetti
22 MAR 3 dolci a base di mele verdi: dalla ricetta della nonna alla variante moderna Aspre e croccanti. Dolci ma acidule, dal profumo inconfondibile, costituiscono l’ingrediente principe di molte preparazioni, specie di quelle dolci. Sono le mele verdi. Chi di voi non ha mai gustato una prelibata torta di mele? È un dolce semplice… Leggi tutto »
Il super mango: come usare questo frutto tropicale
15 MAR Come usare il mango: qualche suggerimento per bevande e piatti prelibati E’ un super fruit davvero delizioso. Dolce ma con una giusta nota di acidità, croccante se lo preferite, ma anche morbido e saporito se il grado di maturazione è al punto giusto. E’ il mango: adatto a qualsiasi tipo di preparazione,… Leggi tutto »
Il frutto dell’amore: tutte le componenti nutrizionali del litchi
08 MAR Il litchi: frutto dell’amore dall’aspetto spigoloso ma dal gusto delicato Meglio conosciuto come uva cinese, il litchi è il frutto dell’amore dall’aspetto curioso ma dal colore invitante. Una sorta di bacca dalla scorza dura che accoglie un morbido cuore. Lo troviamo sui banconi della frutta nel periodo tra novembre e gennaio. Proviene… Leggi tutto »
Frutta e arte: impazzano in rete i quadri veg
02 MAR Food art: l’ultima tendenza in fatto di arte va pazza per la frutta La frutta è buona da mangiare, fa bene, ma è anche bella da vedere. Parte da questo concetto l’ultima tendenza in fatto di arte: la food art. Diversi sono gli artisti che propongono la frutta come soggetto principale delle… Leggi tutto »
Finger food con frutta: mini porzioni per un’esplosione di gusto
28 FEB Finger food con frutta: idee sfiziose e consigli utili per le vostre preparazioni Un ottimo modo di proporre la frutta è senz’altro il finger food. Mini porzioni per un’esplosione di gusto. Ma vi è sempre di più anche l’esigenza di superare certi stereotipi che vedono il consumo di frutta e verdura, nel… Leggi tutto »
Pranzo con avocado: 5 cose da sapere su questo superfood
Le tendenze alimentari del 2017 fanno registrare un grande successo dell’healthy food. Mangiare sano è diventato ormai un must, perché è cresciuta, giustamente, l’attenzione verso i cibi che fanno un gran bene alla nostra salute. Tra gli alimenti cosiddetti superfood, che hanno cioè un contenuto di nutrienti superiore alla media dei cibi comuni, figura anche… Leggi tutto »
Riso basmati e frutta esotica: 5 possibili combinazioni di gusto e leggerezza
16 FEB 5 possibili combinazioni per preparare il riso basmati con la frutta esotica L’accostamento dolce-salato è ormai entrato a far parte del nostro modo di preparare i cibi. Si tratta di una combinazione sfiziosa e stuzzicante, ottima come idea per una cena sana ma gustosa, magari dal sapore esotico. Portare a tavola un… Leggi tutto »
