2 persone 30 minuti Senza glutine 2 ananas interi 4 fette di petto di pollo (circa 350-400g) 6 fette di pancetta tesa arrotolata dello spessore di 2-3 mm 2 cucchiai di marmellata di ananas (vedi ricetta) ½ cucchiaino di senape Prima di iniziare, battete le fettine di pollo con un batticarne fino ad ottenere un’altezza… Leggi tutto »
Tag: Ananas
Cappelletti di ananas ripieni di ricotta, barbabietola, uva di mare e capperi fritti
4 persone Per i cappelletti: 24 n° tranci di ananas 500 ml acqua 200 g zucchero Per il ripieno: 200 g ricotta vaccina setacciata 40 g zucchero Per la salsa barbabietola: 300 ml panna 300 ml succo di barbabietola 120 g zucchero 320 g mollica di pan-carrè Per la finitura: 2 g capperi fritti 2… Leggi tutto »
Ananas è maschile o femminile?
18 ott La parola “ananas” è maschile o femminile? Se state leggendo questo post, significa che il dubbio attanaglia anche voi: la parola “ananas”, in italiano, è maschile o femminile? Il nome acquisito da una lingua straniera molto distante dai ceppi europei, rende piuttosto difficile capire il genere di questa parola. A consolidare il… Leggi tutto »
Decorazioni di Halloween fai-da-te: la zuccananas
16 ott La zuccananas, la decorazione di Halloween fai-da-te Non avete a disposizione una zucca e non sapete dove procurarvela? State cercando spunti per decorazioni di Halloween fai-da-te? Allora ecco che viene in vostro soccorso Fratelli Orsero con la zuccananas: una valida alternativa alla tradizionale zucca intagliata di Halloween. Sicuramente, infatti, l’ananas è più facile… Leggi tutto »
Hamburger con ananas
Informazioni ricetta: numero persone: 4 difficolta’: 1 tempo preparazione: 30 Ingredienti Ricetta: 1.00 tuorlo pepe sale 1.00 prezzemolo 0.50 ananas 0.50 cipolla 800.00 grammi carne trita 1.00 insalata verde olio Preparazione hamburger con ananasIn una terrina mescolare la carne trita, la cipolla tritata, il prezzemolo, il sale, il pepe e il tuorlo. Se il… Leggi tutto »
Riso con ananas e gamberi
Informazioni ricetta: numero persone: 4 difficolta’: 2 tempo preparazione: 25 Ingredienti Ricetta: 250.00 grammi riso basmati 200.00 grammi gamberi 0.25 ananas aglio sale pepe Preparazione di Riso con Ananas e Gamberi Cuocere il riso come da istruzioni. In una padella antiaderente soffriggete l’aglio in camicia con l’olio. Togliete l’aglio e versatevi i gamberi, fateli… Leggi tutto »
Presentare l’ananas a tavola: self-service
02 ott L’ananas self-service, ecco come presentare l’ananas a tavola Per una cena tra amici, ecco un’idea divertente per presentare l’ananas a tavola, trasformandolo in un gustoso elemento decorativo. La preparazione di questo centrotavola di ananas self-service è piuttosto semplice e somiglia molto alla preparazione “a coppa” di cui abbiamo già parlato. Prendiamo il… Leggi tutto »
Succo d’ananas: come farlo in casa
19 set Ecco come fare un eccellente succo d’ananas in casa Se siete tra coloro che prima di acquistare un succo di frutta leggono l’etichetta per sapere qual è la percentuale di frutta impiegata, allora questo è il post che fa per voi. Perché qui vi spiegheremo come fare un succo d’ananas fatto in casa…. Leggi tutto »
Presentare l’ananas a tavola: la coppa
13 set La coppa d’ananas: come presentare la frutta a tavola Un modo speciale per presentare la frutta a tavola? La coppa d’ananas non mancherà di stupire i vostri invitati con una gustosa originalità. Per prepararla, tagliate la calotta superiore dell’ananas assieme alla corona di foglie e conservate il tutto. Incidete la polpa dell’ananas… Leggi tutto »
Presentare l’ananas a tavola: nel dessert
30 ago Il momento del dessert: presentare in tavola l’ananas Quand’è il momento di presentare in tavola il dolce, l’ananas può essere quel qualcosa in più che conferisce al vostro dessert un tocco di originalità. Infatti questo frutto esotico si presta a diverse combinazioni ed è l’ideale per assecondare i vostri slanci di fantasia… Leggi tutto »
