Leggende sulle banane: mangiare la punta fa male

17 dic Mangiare la punta della banana fa male, leggende da sfatare   Esistono alcune leggende sulle banane alimentate dalle discussioni nel web e dure a morire. Abbiamo già iniziato a sfatare alcune idee bizzarre su questo frutto e, qui, continuiamo con un quesito, a quanto pare, piuttosto frequente: è vero che mangiare la punta… Leggi tutto »

Quadrotti cocco e banana

Informazioni ricetta: numero persone: 6 difficolta’: 2 tempo preparazione: 50   Ingredienti Ricetta: 3.00 uova 200.00 grammi zucchero 80.00 grammi burro 150.00 grammi farina 0.50 lievito 2.00 banane 180.00 grammi farina di cocco 1.00 vanillina Ho preparato la base, in una ciotola ho lavorato il burro sciolto con 120 gr di zucchero, ho aggiunto 1… Leggi tutto »

Banana festival di Sacramento

5 dic Festival di Sacramento: protagonista la banana   Un tributo al frutto tropicale maggiormente diffuso al mondo si ha con il Banana festival di Sacramento. La capitale della California ospita da alcuni anni il colorato evento per rendere omaggio ad un frutto che nelle culture dell’Asia, dell’Africa e dell’America non è soltanto cibo ma… Leggi tutto »

Banana e reflusso

03 dic Il consumo di banana può causare reflusso?   Il reflusso gastroesofageo è un disturbo che assilla molti. E in molti si chiedono se il consumo di banana possa avere qualcosa a che fare con il reflusso. L’alimentazione è sicuramente una parte fondamentale della cura del reflusso poiché, è noto, alcuni cibi stimolano la… Leggi tutto »

muffins alle banane e nocciole

Informazioni ricetta: numero persone: 6 difficolta’: 2 tempo preparazione: 30   Ingredienti Ricetta: 2.00 uova 1.00 cucchiaino estratto di vaniglia 260.00 grammi farina 00 40.00 grammi farina di nocciole 1.00 cucchiaino lievito per dolci 0.50 cucchiaino noce moscata 110.00 grammi zucchero di canna Preriscaldate il forno a 180°C e imburrate lievemente uno stampo da 12… Leggi tutto »

Rotolo di Natale alla banana e al rum

Informazioni ricetta: numero persone: 4 difficolta’: 3 tempo preparazione: 60   Ingredienti Ricetta: 2.00 uova 3.00 cucchiaio rum 60.00 grammi zucchero 15.00 cl acqua 1.00 pizzico sale 120.00 grammi farina 120.00 grammi zucchero 4.00 uova 100.00 grammi zucchero 4.00 banane mature 0.50 limone 1.00 cucchiaio maizena 1. Per la base: in una ciotola, sbattete i… Leggi tutto »

Come ricordare i sogni? Con la banana

28 nov Ecco come la banana può aiutare a ricordare i sogni   Quante volte vi è capitato di svegliarvi al mattino e di non ricordare assolutamente nulla dei vostri sogni? Recenti studi dimostrano come sia possibile ricordare i sogni ricorrendo a cibi come la banana. Il segreto risiede nella vitamina B6, anche nota con… Leggi tutto »

Dove nascono banane e ananas?

27 nov Dove nascono banane e ananas? Scopritelo al Mercato orientale di Genova   Conoscere per mangiare meglio. Questo potrebbe essere lo slogan dell’iniziativa di Natale 2013 del Mercato orientale di Genova, avviata su proposta della sezione genovese dell’Unicef. Un calendario di appuntamenti e laboratori dedicati ai bambini e volti a sensibilizzare sul tema “La… Leggi tutto »

Biscotti vegan alla banana

Informazioni ricetta: numero persone: 4 difficolta’: 2 tempo preparazione: 45   Ingredienti Ricetta: 200.00 grammi Farina 2.00 Banane 0.50 Lievito per dolci 50.00 grammi Zucchero Gocce di cioccolato 1.00 pizzico Cannella Zucchero a velo o di canna   Ecco un’idea per una ricetta vegan dolce, senza rinunciare ai propri principi. Il segreto è proprio la… Leggi tutto »

Budino al cioccolato con banane

Informazioni ricetta: numero persone: 4 difficolta’: 1 tempo preparazione: 60   Ingredienti Ricetta: 1.00 Confezione budino al cioccolato 0.50 litro Latte 1.00 cucchiaio Cacao (guarnizione) 2.00 Banane Il budino al cioccolato con le banane è un’idea per preparare facilmente un dessert dal gusto esotico e irresistibile. Per chi volesse cimentarsi, si può partire anche dalla… Leggi tutto »