Idee per un menù di pesce

22 lug Idee per un menù di pesce e frutta esotica   Esistono pochi piatti più estivi di quelli a base di pesce. Se poi a questa pietanza accostiamo la frutta esotica, ecco che il gusto dell’estate viene esaltato per la gioia del nostro palato. Un menù a base di pesce e frutta esotica è… Leggi tutto »

Frutta: la buona energia in tutti i sensi

01 lug La frutta: una fonte di energia in tutti i sensi   Abbiamo visto che le bucce di banana possono diventare ingredienti utili per ricette molto particolari. Abbiamo visto anche come riutilizzare le bucce d’ananas. Ma gli scarti del consumo della frutta possono vantare un riuso ancora più utile per tutta la società. Siamo… Leggi tutto »

Idee per un menù di carne

18 giu I menù di Fratelli Orsero: idee per un menù di carne originale   Gli amanti della carne possono contare su un’infinità d’idee per piatti gustosi. Ma se siete alla ricerca di un menù di carne veramente originale, siete nel posto giusto.. Dalle numerose proposte del ricettario firmato Fratelli Orsero, ecco un intero pasto… Leggi tutto »

Frutta da spiaggia: 5 motivi per scegliere ananas e banane

17 giu Non solo buona nutrizione: i 5 motivi per portare ananas e banane con noi in spiaggia   Esistono tanti buoni motivi per mangiare frutta d’estate. Ma esistono anche 5 motivi specifici per portare con noi in spiaggia ananas e banane. Volete sapere quali sono? Allora scopriteli insieme a noi: I perfetti snack salutari… Leggi tutto »

Idee per un menù vegano a base di frutta

29 apr Idee per un menù vegano: tutta la bontà e la salute della frutta   Se la vostra etica vi ha portato a rifiutare lo sfruttamento degli animali a scopi alimentari, riuscire a trovare un menù “vegan approved” non è sempre facile. Soprattutto, poi, se è la prima volta che sentite parlare di alimentazione… Leggi tutto »

Torta all’ananas è un dolce spaziale

16 apr La torta all’ananas in missione sulla Luna con Apollo 11   Gli appassionati di scienza e di spazio si saranno chiesti, almeno una volta nella vita: in cosa consiste la dieta degli astronauti? Sarà vero che mangiano il cibo in pillole o spremendolo da tubetti in alluminio? Le immagini delle prime missioni spaziali… Leggi tutto »

Sciroppo contro la tosse fai da te

02 apr Salute fai da te: come preparare lo sciroppo contro la tosse tutto naturale   Perché ricorrere a un medicinale quando se ne può fare a meno? Perché assumere sostanze chimiche quando il rimedio naturale è lì, nella nostra fruttiera? Sì avete capito bene: proprio tra la frutta che abbiamo in casa. Nei passaggi… Leggi tutto »

Spiedini tofu e ananas

Informazioni ricetta: numero persone: 4 difficolta’: 1 tempo preparazione: 120   Ingredienti Ricetta: 4.00 spiedini ananas 400.00 grammi di tofu 5.00 cups di latte di cocco 2.00 cucchiaio di curry in polvere 1.00 cipollotto Buccia di un limone Prima di preparare questi spiedini ananas e tofu è importante lasciar marinare il tofu tagliato a dadini… Leggi tutto »

Seitan agrodolce vegano

Informazioni ricetta: numero persone: 6 difficolta’: 1 tempo preparazione: 35   Ingredienti Ricetta: 24.00 pezzi di seitan 1.00 peperone rosso 1.00 cipolla 1.00 aglio 1.00 cucchiaio di zenzero grattugiato 0.50 ananas 1.00 pizzico di pepe 0.33 cups di zucchero di canna 0.25 cups di aceto di vino 0.25 cups di ketchup 1.00 cucchiaio di salsa… Leggi tutto »

Paese che vai, frutta che trovi: l’infografica

25 mar Paese che vai, frutta che trovi – un mondo di ricette   Quello che vogliamo proporvi è un itinerario culinario davvero speciale. Un giro del mondo in 6 ricette tipiche a base di frutta. Perché, si sa: Paese che vai, frutta che trovi. Assaporare questi piatti sarà come addentare un po’ della cultura… Leggi tutto »