Idee per menù di Pasqua

18 mar Consigli per un menù di Pasqua da mangiare in casa o in picnic   Pasqua e pasquetta: le giornate iniziano ad allungarsi, il tempo è gradevole e la voglia di uscire di casa è irresistibile, così come il desiderio di festeggiare l’arrivo della primavera. Cosa ne pensate, allora, di organizzare un pranzo o… Leggi tutto »

Risotto d’avena con ananas e cocco

Tempo di preparazione: 40 minutiDifficoltà: 1/5 Preparazione: Mettere l’avena in una pentola con l’acqua e portare a ebollizione. Coprire la pentola e abbassare il fuoco, lasciando sobbollire per 30 minuti. Se necessario, iniziate ad aggiungere il latte di cocco riscaldato in modo da tenere idratato il risotto. Altrimenti aggiungete tutto insieme allo scadere dei 30… Leggi tutto »

Ananas e banane contro l’ipertensione

19 feb Benefici dell’ananas e della banana: contrasto all’ipertensione   L’ananas e la banana possono fare qualcosa per l’ipertensione? È vero o è solo una leggenda metropolitana come le tante nate attorno alle banane? Questa volta stiamo parlando di una notizia vera: introdurre questi frutti tropicali nella dieta di un iperteso, può aiutare a abbassare… Leggi tutto »

Agnello all’ananas e menta

Tempo di preparazione: 180 minutiDifficoltà: 3/5 Preparazione: Ricavare il succo d’ananas da ¼ d’ananas e tagliare il restante quarto in cubetti. Tagliare la spalla di agnello in bocconcini, salare, pepare e lasciare marinare 1h nel succo d’ananas con qualche fogliolina di menta.Preparare un soffritto di aglio e cipolla nel quale cuocere i bocconcini d’agnello a… Leggi tutto »

10 sorprendenti modi di mangiare l’ananas

17 feb 10 sorprendenti modi di mangiarlo: l’ananas come non lo avete mai assaporato   Se anche voi amate l’ananas quanto lo amiamo noi, di certo avrete voglia di scoprire tanti modi per prepararlo e mangiarlo. Anche in modo originale, per apprezzare al meglio gli accostamenti possibili con il suo gusto seducente. Fratelli Orsero vuole… Leggi tutto »

Torta rustica ananas, pancetta e formaggio

Informazioni ricetta: numero persone: 4 difficolta’: 2 tempo preparazione: 90   Ingredienti Ricetta: 150.00 grammi groviera 2.00 rotoli di pasta sfoglia 0.50 ananas 100.00 grammi pancetta fresca in fette La torta rustica ananas, pancetta e formaggio è una semplice e veloce ricetta per una sorprendente torta salata da mangiare calda o fredda. Ideale per un… Leggi tutto »

Curiosità sull’ananas: ora diventa indossabile

27 gen Curiosità sull’ananas: con il Piñatex diventa indossabile e green   Avete mai assistito a un matrimonio alle Filippine? Probabilmente non saranno molti a poter vantare un’esperienza così particolare. Ad ogni modo, cercando in internet le immagini di una cerimonia matrimoniale filippina, non sarà raro vedere gli uomini indossare un indumento molto particolare: una… Leggi tutto »

Ricette per smoothies: ananas, banana e zenzero

20 gen Ricette per smoothies energizzanti: ananas, banana e zenzero   Ecco un altro spunto dal blog di Fratelli Orsero per gustare il mondo degli smoothies. Dopo aver scoperto come si preparano e quali sono le loro caratteristiche, ecco una ricetta per uno smoothie energizzante: un carico di salute, gusto e una spinta per tutto… Leggi tutto »

Ricette per smoothies: banana e ananas

13 gen Ricette per smoothies: banana e ananas, morbidezza tropicale   Per preparare gli smoothies non servono ricette complesse, basta avere qualche idea gustosa, gli ingredienti giusti e un buon frullatore. In questo caso vi proponiamo un gustoso e genuino smoothie alla banana e ananas, con qualche consiglio per farlo diventare veramente irresistibile. Iniziamo con… Leggi tutto »

Natale da chef con Fratelli Orsero

16 dic Un Natale da chef con Fratelli Orsero e Davide Oldani   Abbiamo già visto una proposta per un menù gustoso per i pranzi e le cene del periodo natalizio che accontenti proprio tutti. Poi vi abbiamo dato tanti consigli per decorare casa per Natale con il fai da te in modo semplice e… Leggi tutto »