Agnello all’ananas e menta

Tempo di preparazione: 180 minutiDifficoltà: 3/5 Preparazione: Ricavare il succo d’ananas da ¼ d’ananas e tagliare il restante quarto in cubetti. Tagliare la spalla di agnello in bocconcini, salare, pepare e lasciare marinare 1h nel succo d’ananas con qualche fogliolina di menta.Preparare un soffritto di aglio e cipolla nel quale cuocere i bocconcini d’agnello a… Leggi tutto »

10 sorprendenti modi di mangiare l’ananas

17 feb 10 sorprendenti modi di mangiarlo: l’ananas come non lo avete mai assaporato   Se anche voi amate l’ananas quanto lo amiamo noi, di certo avrete voglia di scoprire tanti modi per prepararlo e mangiarlo. Anche in modo originale, per apprezzare al meglio gli accostamenti possibili con il suo gusto seducente. Fratelli Orsero vuole… Leggi tutto »

Torta rustica ananas, pancetta e formaggio

Informazioni ricetta: numero persone: 4 difficolta’: 2 tempo preparazione: 90   Ingredienti Ricetta: 150.00 grammi groviera 2.00 rotoli di pasta sfoglia 0.50 ananas 100.00 grammi pancetta fresca in fette La torta rustica ananas, pancetta e formaggio è una semplice e veloce ricetta per una sorprendente torta salata da mangiare calda o fredda. Ideale per un… Leggi tutto »

Curiosità sull’ananas: ora diventa indossabile

27 gen Curiosità sull’ananas: con il Piñatex diventa indossabile e green   Avete mai assistito a un matrimonio alle Filippine? Probabilmente non saranno molti a poter vantare un’esperienza così particolare. Ad ogni modo, cercando in internet le immagini di una cerimonia matrimoniale filippina, non sarà raro vedere gli uomini indossare un indumento molto particolare: una… Leggi tutto »

Ricette per smoothies: ananas, banana e zenzero

20 gen Ricette per smoothies energizzanti: ananas, banana e zenzero   Ecco un altro spunto dal blog di Fratelli Orsero per gustare il mondo degli smoothies. Dopo aver scoperto come si preparano e quali sono le loro caratteristiche, ecco una ricetta per uno smoothie energizzante: un carico di salute, gusto e una spinta per tutto… Leggi tutto »

Ricette per smoothies: banana e ananas

13 gen Ricette per smoothies: banana e ananas, morbidezza tropicale   Per preparare gli smoothies non servono ricette complesse, basta avere qualche idea gustosa, gli ingredienti giusti e un buon frullatore. In questo caso vi proponiamo un gustoso e genuino smoothie alla banana e ananas, con qualche consiglio per farlo diventare veramente irresistibile. Iniziamo con… Leggi tutto »

Natale da chef con Fratelli Orsero

16 dic Un Natale da chef con Fratelli Orsero e Davide Oldani   Abbiamo già visto una proposta per un menù gustoso per i pranzi e le cene del periodo natalizio che accontenti proprio tutti. Poi vi abbiamo dato tanti consigli per decorare casa per Natale con il fai da te in modo semplice e… Leggi tutto »

Idee menù per un cenone di Capodanno dal gusto tropicale

04 dic Menù Fratelli Orsero, le idee per un cenone di Capodanno dal gusto tropicale   Il cenone di Capodanno dev’essere qualcosa di veramente speciale. Cosa ne dite di stupire i nostri ospiti con un menù ricco di gusti esotici? Dal ricettario Fratelli Orsero, tante idee per un menù indimenticabile all’insegna del gusto genuino e… Leggi tutto »

Ravioli di ananas e bacon

Tempo di preparazione: 20 minutiDifficoltà: 2/5 Preparazione dei Ravioli di ananas e bacon Tagliare le fette di bacon in striscioline e rosolare. Lasciar raffreddare e disporre su carta assorbente. Con un coltello ben affilato, tagliare l’ananas in fette sottili e disporre su una teglia da forno foderata di apposita carta. Fare una purea di avocado… Leggi tutto »

Contrasto all’ananas

18 nov Contrasto all’ananas: una dolce soluzione per le casse della sanità italiana   Tra i vari impieghi dell’ananas, al di là del consumo più semplice e diretto, eccone uno veramente sorprendente al quale non avremmo mai pensato. Una notizia di cronaca ha attratto la nostra attenzione. E come poteva essere altrimenti, dato che si… Leggi tutto »