29 apr Idee per un menù vegano: tutta la bontà e la salute della frutta Se la vostra etica vi ha portato a rifiutare lo sfruttamento degli animali a scopi alimentari, riuscire a trovare un menù “vegan approved” non è sempre facile. Soprattutto, poi, se è la prima volta che sentite parlare di alimentazione… Leggi tutto »
Tag: Ananas
Torta all’ananas è un dolce spaziale
16 apr La torta all’ananas in missione sulla Luna con Apollo 11 Gli appassionati di scienza e di spazio si saranno chiesti, almeno una volta nella vita: in cosa consiste la dieta degli astronauti? Sarà vero che mangiano il cibo in pillole o spremendolo da tubetti in alluminio? Le immagini delle prime missioni spaziali… Leggi tutto »
Sciroppo contro la tosse fai da te
02 apr Salute fai da te: come preparare lo sciroppo contro la tosse tutto naturale Perché ricorrere a un medicinale quando se ne può fare a meno? Perché assumere sostanze chimiche quando il rimedio naturale è lì, nella nostra fruttiera? Sì avete capito bene: proprio tra la frutta che abbiamo in casa. Nei passaggi… Leggi tutto »
Spiedini tofu e ananas
Informazioni ricetta: numero persone: 4 difficolta’: 1 tempo preparazione: 120 Ingredienti Ricetta: 4.00 spiedini ananas 400.00 grammi di tofu 5.00 cups di latte di cocco 2.00 cucchiaio di curry in polvere 1.00 cipollotto Buccia di un limone Prima di preparare questi spiedini ananas e tofu è importante lasciar marinare il tofu tagliato a dadini… Leggi tutto »
Seitan agrodolce vegano
Informazioni ricetta: numero persone: 6 difficolta’: 1 tempo preparazione: 35 Ingredienti Ricetta: 24.00 pezzi di seitan 1.00 peperone rosso 1.00 cipolla 1.00 aglio 1.00 cucchiaio di zenzero grattugiato 0.50 ananas 1.00 pizzico di pepe 0.33 cups di zucchero di canna 0.25 cups di aceto di vino 0.25 cups di ketchup 1.00 cucchiaio di salsa… Leggi tutto »
Paese che vai, frutta che trovi: l’infografica
25 mar Paese che vai, frutta che trovi – un mondo di ricette Quello che vogliamo proporvi è un itinerario culinario davvero speciale. Un giro del mondo in 6 ricette tipiche a base di frutta. Perché, si sa: Paese che vai, frutta che trovi. Assaporare questi piatti sarà come addentare un po’ della cultura… Leggi tutto »
Idee per menù di Pasqua
18 mar Consigli per un menù di Pasqua da mangiare in casa o in picnic Pasqua e pasquetta: le giornate iniziano ad allungarsi, il tempo è gradevole e la voglia di uscire di casa è irresistibile, così come il desiderio di festeggiare l’arrivo della primavera. Cosa ne pensate, allora, di organizzare un pranzo o… Leggi tutto »
Risotto d’avena con ananas e cocco
Tempo di preparazione: 40 minuti Difficoltà: 1/5 Preparazione: Mettere l’avena in una pentola con l’acqua e portare a ebollizione. Coprire la pentola e abbassare il fuoco, lasciando sobbollire per 30 minuti. Se necessario, iniziate ad aggiungere il latte di cocco riscaldato in modo da tenere idratato il risotto. Altrimenti aggiungete tutto insieme allo scadere dei… Leggi tutto »
Ananas e banane contro l’ipertensione
19 feb Benefici dell’ananas e della banana: contrasto all’ipertensione L’ananas e la banana possono fare qualcosa per l’ipertensione? È vero o è solo una leggenda metropolitana come le tante nate attorno alle banane? Questa volta stiamo parlando di una notizia vera: introdurre questi frutti tropicali nella dieta di un iperteso, può aiutare a abbassare… Leggi tutto »
Agnello all’ananas e menta
Tempo di preparazione: 180 minutiDifficoltà: 3/5 Preparazione: Ricavare il succo d’ananas da ¼ d’ananas e tagliare il restante quarto in cubetti. Tagliare la spalla di agnello in bocconcini, salare, pepare e lasciare marinare 1h nel succo d’ananas con qualche fogliolina di menta.Preparare un soffritto di aglio e cipolla nel quale cuocere i bocconcini d’agnello a… Leggi tutto »
