28 DIC Educazione alimentare: la pozione giusta, ecco quanta frutta mangiare al giorno I principi base dell’educazione alimentare sono diffusamente noti. Che la frutta fresca sia un elemento essenziale per una dieta sana ed equilibrata è una nozione che, oramai, abbiamo appreso tutti. In pochi, però, quale debba essere la porzione di frutta fresca… Leggi tutto »
Benessere
Educazione alimentare: l’importanza di frutta e verdura
21 DIC Educazione alimentare per i giovani: valorizzare l’importanza di frutta e verdura La società del fast food ha perso la dimensione della corretta alimentazione. Oggi, anche in Italia: il Paese della dieta mediterranea, mangiamo troppo e male. La cattiva abitudine alimentare è accompagnata anche da una scarsa educazione alimentare che espone i nostri… Leggi tutto »
Mela: un efficace antiossidante
14 DIC Mele efficace antiossidante: uno studio del CNR lo dimostra Grazie al vecchio adagio che recita “una mela al giorno toglie il medico di torno”, la mela è da sempre considerata come il frutto della salute, vero toccasana per ogni malanno e per questo tra i frutti più apprezzati e consumati in tutte… Leggi tutto »
I benefici del kumquat, mandarino cinese
14 SET Kumquat: tutti i benefici del mandarino cinese Il Kumquat, conosciuto anche come mandarino cinese o fortunella, è un frutto ricco di benefici e proprietà nutrizionali in grado di giovare l’organismo. Conosciamolo più da vicino Il kumquat è un frutto ricco di oli essenziali, con uno strato esterno protettivo (la buccia) molto aromatico… Leggi tutto »
Cose da sapere sul kiwano: approfondimento
31 AGO Tutto ciò che c’è da sapere sul kiwano Il kiwano è un frutto esotico dall’aspetto molto particolare e dalle qualità organolettiche uniche. Le proprietà in esso contenute sono in grado di contribuire al rafforzamento del sistema immunitario e all’apporto di vitamina C e magnesio nell’organismo. Conosciamo il frutto più da vicino con… Leggi tutto »
Tutto ciò che c’è da sapere sulla pitaya rossa
24 AGO Pitaya: le cose da sapere prima di mangiarla In questo articolo vi riveliamo tutto ciò che c’è da sapere sulla pitaya rossa, un frutto tropicale molto particolare, conosciuto anche come il frutto del drago. Il suo aspetto impressionante, i suoi colori brillanti e anche la magia che evoca il suo nome lo… Leggi tutto »
La salute vien mangiando la frutta esotica
13 giu I benefici della frutta esotica sull’organismo, fate il pieno di salute e gusto Che la frutta faccia bene alla salute non è un segreto. Ma siete proprio sicuri di sapere, nello specifico, a quale parte del nostro corpo fa bene ciascun frutto? Fratelli Orsero vi offre l’infografica “A tutta salute – I… Leggi tutto »
Pimiento, i 5 benefici del peperoncino esotico
08 GIU La piccantezza esotica del pimiento e i suoi 5 benefici da esplorare Questa spezia ricca di benefici si chiama pimiento. Non fatevi ingannare dalla sua forma, non è un mini-peperone, ma un peperoncino. I suoi colori accessi (rosso, giallo , arancione, viola) aiutano a decorare i piatti con tonalità e a stuzzicare… Leggi tutto »
Alchechengi: le 6 proprietà nutrizionali
Benefici della frutta: l’alchechengi e le sue 6 proprietà nutrizionali Una bacca di piccole dimensioni protetta da foglie che sembrano fatte di carta di riso. Più che un frutto esotico, l’alchechengi (o alkekengi) sembra una sorpresa della natura, uno snack naturale da scartare e mangiare in un boccone. Al di là della sua simpatica… Leggi tutto »
3 banane al giorno: 5 benefici per il tuo corpo
27 apr Ecco cosa succede mangiando 3 banane al giorno: i 5 benefici per il tuo corpo Già conosciamo quali sono i benefici delle banane. Ma quali sono le trasformazioni bio-chimiche che avvengono nel nostro corpo quando introduciamo nella nostra dieta tre banane al giorno? Semplice da portare sempre con noi (e da consumare… Leggi tutto »
