Il blog di F.lli Orsero

Fruitpedia

Una bevanda sfiziosa e salutare: il mix perfetto con zenzero e ananas

Una bevanda detox oppure uno sfizioso aperitivo? Tutti e due. Grazie alla perfetta combinazione di zenzero e ananas, potrete gustare una bevanda dal sapore piacevole ma anche stuzzicante. Un drink energizzante, rigenerante e depurativo. Scopriamo come prepararlo. Proprietà benefiche L’ananas è un frutto esotico dolce e succoso che si abbina perfettamente ad ogni tipo di preparazione, dolce e salata. Contiene una buona… Leggi tutto »

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L’etimologia della parola avocado

23 AGO L’etimologia del termine avocado: scopriamo l’origine azteca di questo superfruit   Sapore delicato e consistenza burrosa: ecco a voi l’avocado. Questo delizioso superfruit è ormai entrato prepotentemente nello stile alimentare di italiani ed europei, nonostante la sua lontana provenienza. Scopriamo di più sull’etimologia della parola avocado e sul perché al frutto è stato… Leggi tutto »

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3 bevande con il lime

16 AGO Aspro ma freschissimo: ecco 3 idee per realizzare bevande con il lime   Citrus Aurantiifolia o limetta è il suo nome scientifico, lime è quello con cui questo frutto è conosciuto. Profumatissimo e dotato di una polpa dal gusto aspro, per via della sua elevata concentrazione di acido citrico, ben il 6%. Frutto… Leggi tutto »

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Come preparare un semifreddo alla papaya

09 AGO Dolci golosi ma leggeri: ecco come preparare un semifreddo alla papaya   Amate i frutti esotici e siete golosi di dolci…freschi? Nella stagione calda la voglia di un dessert goloso, ma leggero, si fa largo e allora perché non liberare la creatività realizzando un fine pasto raffinato e dal gusto delicato? Il semifreddo… Leggi tutto »

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Come preparare una mousse al frutto della passione

02 AGO Frutto della passione: ecco come preparare una fresca ed invitante mousse   Estate, voglia di un dessert invitante ma fresco. Il frutto della passione ha un profumo davvero inebriante ed un colore molto particolare. Perché non sceglierlo come ingrediente principale per preparare un delizioso dolce al cucchiaio? Seguiteci e vi suggeriremo come realizzare… Leggi tutto »

Benessere

Ecco che frutta mangiare d’estate

26 LUG Alimentazione con il caldo: ecco che frutta mangiare d’estate   L’estate è sinonimo di caldo. In avverse condizioni climatiche il corpo è costretto a compiere notevoli sforzi per restare in forma. Ecco che per non subire i contraccolpi della bella stagione, l’alimentazione diventa un fattore importante per la salute del nostro organismo. La… Leggi tutto »

Benessere

Vi sveliamo quando è meglio mangiare la banana

20 LUG Momento giusto e grado di maturazione: quando è meglio mangiare la banana  Quando è il momento giusto per mangiare la banana? Qualcuno di voi si sarà forse posto più volte questa domanda. Gusti a parte, c’è chi preferisce consumarla acerba e chi invece matura, il profilo nutrizionale di questo frutto cambia a seconda… Leggi tutto »

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3 cocktail analcolici con ananas

18 LUG Cocktail con ananas: vi suggeriamo 3 drink analcolici dal gusto esotico   D’estate si sa, è tempo di drink freschi e leggeri e non c’è niente di meglio che avere tanta buona frutta con cui prepararli. Dovete organizzare un party con gli amici e volete deliziare i loro palati con il gusto esotico… Leggi tutto »

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Dolci: le decorazioni con la frutta

12LUG Decorazioni per dolci con frutta: ecco le tecniche base    Avete una passione smodata per la pasticceria e in particolare vi piace preparare dolci con la frutta? Se la cake design è uno dei vostri hobby, bene, questo post fa al caso vostro perché scopriremo le tecniche base per realizzare decorazioni originali per le… Leggi tutto »

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3 ricette dolci con l’alchechengi

06 LUG Alchechengi: ecco 3 semplici e dolci ricette    Un piccolo frutto arancione dal dolce ripieno e dal retrogusto leggermente acidulo. Stiamo parlando dell’alchechengi (o alkekengi), una bacca protetta da foglie sottili che sprigiona un sapore delizioso e contiene straordinarie proprietà nutrizionali. Ecco 3 deliziose ricette in cui potrete utilizzare l’alchechengi. Muffin agli alchechengi…. Leggi tutto »