Ecco che frutta mangiare d’estate

26 LUG Alimentazione con il caldo: ecco che frutta mangiare d’estate   L’estate è sinonimo di caldo. In avverse condizioni climatiche il corpo è costretto a compiere notevoli sforzi per restare in forma. Ecco che per non subire i contraccolpi della bella stagione, l’alimentazione diventa un fattore importante per la salute del nostro organismo. La… Leggi tutto »

Vi sveliamo quando è meglio mangiare la banana

20 LUG Momento giusto e grado di maturazione: quando è meglio mangiare la banana  Quando è il momento giusto per mangiare la banana? Qualcuno di voi si sarà forse posto più volte questa domanda. Gusti a parte, c’è chi preferisce consumarla acerba e chi invece matura, il profilo nutrizionale di questo frutto cambia a seconda… Leggi tutto »

3 cocktail analcolici con ananas

18 LUG Cocktail con ananas: vi suggeriamo 3 drink analcolici dal gusto esotico   D’estate si sa, è tempo di drink freschi e leggeri e non c’è niente di meglio che avere tanta buona frutta con cui prepararli. Dovete organizzare un party con gli amici e volete deliziare i loro palati con il gusto esotico… Leggi tutto »

Dolci: le decorazioni con la frutta

12LUG Decorazioni per dolci con frutta: ecco le tecniche base    Avete una passione smodata per la pasticceria e in particolare vi piace preparare dolci con la frutta? Se la cake design è uno dei vostri hobby, bene, questo post fa al caso vostro perché scopriremo le tecniche base per realizzare decorazioni originali per le… Leggi tutto »

3 ricette dolci con l’alchechengi

06 LUG Alchechengi: ecco 3 semplici e dolci ricette    Un piccolo frutto arancione dal dolce ripieno e dal retrogusto leggermente acidulo. Stiamo parlando dell’alchechengi (o alkekengi), una bacca protetta da foglie sottili che sprigiona un sapore delizioso e contiene straordinarie proprietà nutrizionali. Ecco 3 deliziose ricette in cui potrete utilizzare l’alchechengi. Muffin agli alchechengi…. Leggi tutto »

Il rapporto tra banana e buonumore

04 LUG Banana e buonumore: uno studio conferma la sua azione antistress   Banana fa rima con buonumore. Non lo sapevate? Ebbene sì, si tratta di un antistress naturale, davvero efficace. Scopriamo insieme perché. Straordinarie proprietà… Le proprietà benefiche della banana sono ormai note. Si tratta di un frutto dolce e prelibato che è anche… Leggi tutto »

Papaya, mango e avocado: ecco 3 ricette

28 GIU 3 idee per gustose e fresche ricette a base di papaya, mango e avocado   Caldo, estate, voglia di pietanze leggere, fresche e veloci da preparare. Prendete il meglio della frutta esotica e trasformatela in prelibati e semplici piatti tutti da gustare. Ecco 3 idee per delle ricette a base di papaya, mango… Leggi tutto »

Le proprietà del kumquat

27 GIU Kumquat: quante proprietà benefiche in un piccolo frutto   Vitamina C in calo? Niente paura, ci pensa il Kumquat. Meglio noto come mandarino cinese, questo frutto appartiene alla pianta delle Rutacee, del genere Fortunella.  Il nome gli deriva da quello del botanico scozzese, Robert Fortune, che nel diciannovesimo secolo lo ha portato dalla… Leggi tutto »

5 ricette a base di kiwi

22 GIU Kiwi che bontà: ecco 5 ricette dolci e salate in cui impiegarlo   Actinidia chinensis: questo nome non vi dice niente? E invece si tratta della definizione botanica di un frutto che conoscete benissimo: il kiwi. Fresco, dolce e anche un po’ acidulo, questo frutto si sposa bene con molti ingredienti. Per questa… Leggi tutto »

Pitaya gialla: come si mangia in 3 idee

20 GIU Come si mangia la pitaya gialla: ecco 3 semplici idee   Un frutto dal sapore dolce, aromatico e dalle proprietà salutari: parliamo della pitaya gialla. Anche conosciuto con il nome di frutto del drago, questo straordinario prodotto dal color vivace e dal gusto simile al melone, può essere impiegato in molte ricette prelibate…. Leggi tutto »