4 persone 45 minuti (più 3 ore di attesa) senza glutine, latto-ovo vegetariano, ideale per i bambini 150 g di panna da montare Per lo zabaione: 2 rossi d’uovo 1 uovo intero 50 g di zucchero di canna grezzo 1 cucchiaino di marsala 1 cucchiaio d’acqua ½ banana matura frullata con il succo di mezzo… Leggi tutto »
Tag: Banane
Gnocchetti di banana e ricotta
4 persone 1 ora e 30 Latto-ovo vegetariano Per gli gnocchi: 250 g farina 350 g ricotta vaccina 120 g parmigiano reggiano grattugiato 150 g di banana ½ limone 2 Uova medie noce moscata grattugiata q.b. pepe bianco Per la salsa: 40 g burro foglie di salvia 4 foglie di limone La buccia di 1… Leggi tutto »
Ravioli ripieni di ricotta, banana e noci con pesto e pomodoro fresco
4 persone 2 ore Vegetariano Per i ravioli: 400g da pasta fresca tirata molto sottile 150g di ricotta 50g di pecorino stagionato Noce moscata 2 banane 1 cucchiano di succo di limone Per la salsa: 1 cucchiaio di pesto alla Genovese 10 pomodori ciliegia 10 noci spaccate con le mani Olio extravergine (convento di Siloe)… Leggi tutto »
Tagliatella alla banana con gamberi e trevisana
4 persone 1 ora e 30 Vegetariano Per le tagliatelle: 200 g di banana ½ limone 500 g di farina di semola di grano duro, 2 uova medie Per il sugo: 300 g di trevisana 20 gamberi 1 spicchio d’ aglio peperoncino sbriciolato Prezzemolo Pecorino toscano stagionato 1 fetta di ananas grigliata sulla piastra (spessore… Leggi tutto »
Leggende sulle banane
Ma è vero che le banane…? Leggende e storie infondate Sketch comici ci hanno insegnato ad associare la buccia di banana al rischio di scivolate grottesche, tanto il detto “scivolare sulla buccia di banana” è entrato nel vocabolario comune. Ma questa non è che una delle tante leggende che non rendono giustizia a questo gustoso… Leggi tutto »
Alimentazione e corsa: la banana in allenamento
23 ott La banana e la corsa, l’alimentazione in allenamento I runner più appassionati sanno bene quant’è importante l’alimentazione in allenamento. Può fare la differenza tra una buona o una pessima performance di corsa. Gli apporti nutrizionali della banana fanno, di questo frutto, uno degli alimenti più indicati per gli sportivi che sottopongono i… Leggi tutto »
Pollo al Curry
Informazioni ricetta: numero persone: 4 difficolta’: 2 tempo preparazione: 25 Ingredienti Ricetta: sale cipolla 3.00 cucchiaio curry 2.00 dl panna da cucina 2.00 banane 500.00 grammi petto di pollo olio qb pepe burro qb Pollo al Curry Preparare il pollo al curry. Tagliare a pezzetti il pollo e infarinarlo. Tagliare le banane a rondelle…. Leggi tutto »
Dolci Halloween per bambini: le fantabanane
11 ott Le fantabanane i fantasmagorici dolci di Halloween per i vostri bambini Dopo aver parlato del brucobanana, ecco un’altra idea per preparare i dolci di Halloween per i vostri bambini. Per preparare le fantabanane ci serviranno degli stecchi di legno per gelati (meglio che non siano molto larghi). Preparare questi dolci di Halloween… Leggi tutto »
Crostata di banane
Informazioni ricetta: numero persone: 4 difficolta’: 2 tempo preparazione: 15 Ingredienti Ricetta: 350.00 grammi pasta frolla 2.00 cucchiaio zucchero 2.00 banane 1.00 pizzico cannella 1.00 parte burro Crostata di banane Stendere la pasta frolla ed utilizzatela per foderare uno stampo per crostate precedentemente imburrato ed infarinato. Coprire la frolla con un foglio di carta forno… Leggi tutto »
Dolci Halloween per bambini: il brucobanana
09 ott Il brucobanana, ecco il dolce di Halloween per i vostri bambini Se state cercando spunti per preparare i dolci di Halloween per stupire i vostri bambini, in questo post, noi di Fratelli Orsero vi guideremo nella preparazione del brucobanana. Il brucobanana è un simpatico bruco a base di banana che infesterà il piatto… Leggi tutto »
