Tutto quello che la celebrity chef Ritu Dalmia ama di più è raccolto nel menu del suo ristorante di Milano Cittamani, dove il pubblico italiano impara a conoscere il cibo indiano più autentico e casalingo. Una piccola rivoluzione del gusto che svela una cucina inaspettatamente delicata, che fa un uso estremamente dosato delle spezie e offre un… Leggi tutto »
Intervista a Ritu Dalmia, chef di Cittamani
